3 рецепти с гуакамоле, които ще ви харесат
Въпреки че вече може да се закупи приготвен от супермаркети, този сос е много по-здравословен, ако го приготвяме у дома с натурални съставки. Не се колебайте да опитате следните 3 рецепти!
Много хора харесват сос гуакамоле, което изобщо не е изненадващо. Можете да го комбинирате с почти всякакъв вид храна и да го консумирате при всяко хранене през деня. В днешната статия искаме да ви представим няколко интересни рецепти с гуакамоле. Сигурни сме, че ще ви харесат следните сосове!
Има много рецепти за приготвяне на гуакамоле, които идват от всички краища на света и могат да бъдат съобразени с вашите предпочитания. Има дори гуакамоле без авокадо.
1. Рецепти за гуакамоле с бекон
Ще започнем, като ви запознаем с разнообразие от гуакамоле, което има не само вкусно име, но и индивидуален вкус.
Беконът засилва кремообразната текстура на плодовете авокадо, и полученият сос може да бъде включен във всеки печен или хрупкав препарат. Гуакамоле с бекон се съчетава добре с прясно изпечен хляб или картофи.
съставки
- 2 печени авокадо
- 2 филийки бекон, нарязани и изпечени
- 1 пипер Серано, без семки и нарязан
- ½ голям червен, без семки и нарязан
- 2 супени лъжици (20 мл) лимонов сок
- Сол на вкус)
Инструкции
- Нарежете бекона и гответе на умерен огън в тиган, намазан с чаена лъжичка олио. Запечете го, след което го оставете настрана да се охлади.
- Следващата стъпка е да премахнете семената на пипер Serrano и половината домат, след което нарязайте на ситно тези две съставки.
- Нарежете и пригответе и двете авокадо.
- Преработете авокадо с помощта на кухненски робот заедно с лимоновия сок. Другият плод трябва да бъде нарязан на ситно.
- В купа, смесете преработените плодове с нарязаните плодове и останалите съставки.
- Добър апетит!
2. Рецепти от гуакамоле с гръцко кисело мляко
Гуакамоле е здравословно поради няколко причини:
- Приготвя се с натурални съставки
- Той е богат на фибри
- Вкусът е страхотен
Ако искате да намалите приема на калории и мазнини, не е препоръчително да ядете много авокадо. Добрата новина е, че имате по-здравословна версия на гуакамоле, която можете да опитате.
Една от съставките, необходими за приготвянето му, е обезмаслено гръцко кисело мляко (проверете опаковката на този продукт, преди да го купите). Уверете се, че съставките, които използвате, не съдържат изкуствени вещества, като подсладители или консерванти.
съставки
- 3 средно големи авокадо
- 2 чаши (540 г) гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
- 2 супени лъжици (20 мл) лимонов сок
- 1 чаена лъжичка (5 г) лимонова кора
- 2 скилидки накълцан чесън
- 2/3 чаша (70 г) нарязан червен лук
- 2/3 чаша (60 г) нарязани домати
- 1 чаена лъжичка (5 g) нарязан халапеньо
- 1 супена лъжица (10 g) нарязан кориандър
- Сол на вкус)
Инструкции
- Обелете 2 авокадо и отстранете семената.
- Смелете плодовете в купа, докато получите фина паста.
- Нарежете другото авокадо и го комбинирайте с предварително приготвената паста.
- Добавете гръцкото кисело мляко и разбъркайте добре.
- Добавете останалите съставки и сервирайте получената вкусна закуска!
3. Рецепти за гуакамоле с грах (без авокадо)
Както вече споменахме, има вкусни рецепти, които ви позволяват да приготвите гуакамоле без авокадо. Следващият сос е идеален за хора, които не могат да не ядат гуакамоле, когато го имат пред себе си, но са алергични към авокадо.
Сосът от грахово гуакамоле е по-нискокалоричен от соса от авокадо - всъщност, има 130 калории по-малко. Очарователно, нали? Прочетете и запомнете!
съставки
- 1 чаша (200 г) сварен и обелен грах при стайна температура
- 3 супени лъжици (30 ml) вода
- 2 супени лъжици (32 г) екстра върджин зехтин
- 1 супена лъжица (10 мл) лимонов сок
- ¼ чаена лъжичка (1 g) сол
- ¼ чаена лъжичка (1 g) лют сос
- 1 скилидка чесън
- 1 накълцан домат
Инструкции
- Поставете всички съставки с изключение на домата в кухненски робот и ги обработвайте, докато получите кремообразна текстура.
- Накълцайте домата.
- Изсипете готовия сос в купа, добавете нарязаните домати и поднесете това вкусно гуакамоле с бисквити или зеленчуци.
Включете няколко вида гуакамоле в ежедневната си диета
Гуакамоле е хранително и много хора го обичат. Но трябва да вземете предвид и факта, че този сос съдържа плодове с високо съдържание на мазнини. Така че не преяждайте.
Съветваме ви да не сервирате повече от половин чаша гуакамоле на ден. Не забравяй, Тайната на здравословния живот е да имате балансирана диета.
- Какво представлява авитаминозата и какви са причините за нея? Здравна доза
- Напитка със зелена вода, която детоксикира организма за 3 дни - Здравна доза
- 4 рецепти за супи, които елиминират токсините - Здравна доза
- 3 рецепти, които ще подобрят приема на витамин А
- 3 природни средства за детоксикация на черния дроб - Здравна доза