15 причини да ядете шоколад всеки ден и как да го направите правилно

всеки

90 минути след като дадоха на морските свинчета умерено количество епикатехин, съединение, открито в тъмния шоколад, учени от университета Джон Хопкинс предизвикаха исхемичен инсулт на мишка, прекъсвайки притока на кръв към мозъка им.

Изследователите установили, че гризачите, на които е даван епикатехин, са претърпели по-малко мозъчни увреждания от други, съобщава physorg.com, цитиран от ziare.com. Последващите изследвания показват, че епикатехинът е ефективен, когато се прилага след атаката, в прозорец, който трае 3-5 часа.

3. Шоколадът и водата действат като естествени успокоителни - Изследователи са установили в проучване, че удоволствието от яденето на шоколад и пиенето на вода може да действа като естествени успокоителни, притежаващи "силата" за облекчаване на болката.

Проучването, проведено в Чикагския университет, показа, че тези две дейности могат да действат като естествени успокоителни. И не става въпрос за чувството на глад или жажда, а просто идеята да ядете нещо, което ви прави щастливи, действа като „превръзка“ за болка, карайки ви да мислите за тези болки, съобщава Telegraph.

Изглежда, че освен това удоволствие, понякога виновно за ядене на шоколад, успокояващият ефект би бил гарантиран от пиенето на вода. Това е първото по рода си изследване, което показва, че има връзка между храната и облекчаването на болката в тялото.

4. 50 грама шоколад на ден ви предпазват от 39% повече сърдечни заболявания - Черният също е с висока медицинска височина, казват експертите, защото съдържа по-малко захар и повече какао и много антиоксиданти. Изследователят Брайън Буджисе, който е изследвал близо 30 000 германци в продължение на 8 години, установи, че дори квадратче шоколад е достатъчно, за да бъде ефективно, но тъй като количеството се увеличава, но не надвишава 50 грама, и рисковете Производството на тези заболявания е по-ниско, съобщава The Sun.

5. Предпазва кожата от UV - Заслугата на антиоксидантите в шоколада е неоспорима и се отразява в много ползи, като една от тях е защитата на кожата срещу вредните ултравиолетови лъчи.

6. Отслабнете с шоколад! - Умереността е майката на всички благоприятни ефекти, които храната може да има върху вашата фигура. Ако досега дори не сте могли да произнесете думата шоколад в диета, разберете, че днес можете да отслабнете с тази храна, стига тя да е интегрирана в балансирана и добре структурирана диета. Ние обаче продължаваме да подкрепяме усилията на Великобритания да премахнат „шоколада, който ви отслабва“, вид шоколад, който включва водорасли в състава си, които имат силата да предотвратяват усвояването на мазнините в тялото с до 75%.

7. Съюзникът на секса - афродизиачната роля на тази храна вече е известна, но как е така? Тъй като съдържа кофеин (стимулант), теобромин (стимулатор на сърдечните мускули и нервна система), фенилетиламин (антидепресант ефект) и тези 3 заедно допринасят за стимулиране на апетита и сексуалната активност.

8. За състояние на благосъстояние - тъй като говорихме по-горе за факта, че фенилетиламинът има силно антидепресивно действие, е необходимо да запомним тази причина, защото шоколадът трябва да бъде част от живота ни.

9. Борба срещу лошия холестерол - поради флавоноидите, но и съдържащите се витамини от група В, шоколадът има силно въздействие в борбата с вредния холестерол (чрез деблокиране на артериите, удушени от вредния холестерол).

10. Антиейдж ефект - само защото е пълен с антиоксиданти, което предотвратява стареенето на клетките и неутрализира всички свободни радикали, които се окисляват.

11. Понижава кръвното налягане - ако умерено консумирате този продукт, ще се възползвате от положителни ефекти по отношение на кръвното Ви налягане, само ако го имате много високо. Този ефект се дължи на полифенолите. всички антиоксиданти!

12. Антидиабет ефект! - какво ще кажете, непознати? Този остър отговор може да възникне в този случай, особено след като сладките обикновено са забранени при диабет или по-точно всичко, което съдържа захар. Въпреки това тъмният шоколад, който съдържа 70% какао или дори над този процент, е небесна ръка за страдащите от това заболяване, казват изследователи от Гана, които използват при лечението на диабет терапевтичен метод, основан на какао.

13. Лечение на цироза - Изглежда, че испанските изследователи са успели да подчертаят терапевтичните ефекти на шоколада при цироза, благодарение на антиоксидантите в какаовите зърна. Тестовете, проведени върху хора, са задоволителни.

14. Премахва стреса и зарежда с енергия! - Липсата на магнезий в организма води до изключително нисък морал и безпокойство. Шоколадът е храна, която съдържа важни ресурси от този минерал.

15. Намалява с 69% риска от прееклампсия при бременни жени! - на фона на нарушено кръвно налягане, прееклампсията при бъдещи майки е основен риск, който може да се види, и тъй като шоколадът е този, който балансира това кръвно налягане, тогава ние казваме „без шоколад“ на бременни жени! И все пак, в умерени количества!

Как да го консумирате правилно?

За някои от болестите, които споменахме, където е подходящо, кое е правилното количество по отношение на въпросната полезна роля. Като цяло обаче се препоръчва да бъдете умерени в консумацията на този продукт, дори ако той има високо съдържание на какао. Ето какво казва диетологът

Има тъмни шоколади с 55%, 65% или дори 80% съдържание на какао. Диетологът ни казва, че този вид шоколад е опция за закуска, на първо място, защото е по-здравословен, но че калорийната разлика не е много голяма между него и нормалния шоколад. Има обаче разлика, защото колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-малко захар и следователно по-ниски калории.

Диетологът обаче препоръчва повишено внимание, а не изобилие! Не е нужно да ядете цял шоколад, само защото има повече какао. Разликата, която Сербан Дамян оценява, когато става въпрос за консумация, е 4 броя наведнъж вместо 3.