12 Основни ползи от джинджифила за тялото и мозъка

Като една от най-широко използваните диетични подправки в света днес, не е чудно, че ползите от джинджифила са доста впечатляващи. Със своя пикантен вкус, черен пипер и обширен списък на ползите за здравето, коренът от джинджифил се равнява на вкусни и хранителни части. Той е универсален, лесен за използване и е свързан с всичко, от смъртните удари до по-добрата мозъчна функция.

Ползите за здравето на джинджифила се дължат до голяма степен на неговите антиоксиданти, противовъзпалителни свойства и съдържанието на терапевтични съединения като гингилол, шогаол, парадол и джинджифил.

И така, какво е добър джинджифил и как можете да го приемате в диетата си? Предлага се под формата на прясно, изсушено, смляно, капсула и сок, коренът от джинджифил е лесно да се добави към вашата диета и може да има трайно въздействие върху почти всеки аспект на здравето.

Какво е корен от джинджифил и джинджифил?

Джинджифилът, известен още като Zingiber officinale, е цъфтящо растение, което е тясно свързано с куркума и кардамон. Подземното стъбло или коренището на растението джинджифил е известно като джинджифилов корен и е добре известно със своите лечебни свойства.

Ползите за здравето от джинджифила са добре документирани и джинджифилът се използва по целия свят като естествено лекарство в продължение на хиляди години поради своите лечебни свойства. Всъщност древните китайски, римски, гръцки, арабски и санскритски документи са документирали използването на джинджифилова смола за подобряване на здравето и благосъстоянието.

Може да се намери прясно, смляно или под формата на капсули или дори като етерично масло от джинджифил и е свързано с обширен списък от ползи за здравето на джинджифила. Изследванията започват да се свиват, когато става въпрос за множеството ползи, свързани с корена на джинджифила. От борбата с инфекциите до понижаването на холестерола и увеличаването на загубата на тегло, ясно е, че добавянето на корен от джинджифил към вашата диета може да има мощен ефект върху вашето здраве.

Хранене с джинджифил

Джинджифилът съдържа разнообразна гама от важни витамини и минерали. Той също така съдържа гингерол, съединение със силни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които са свързани с много уникални ползи за здравето.

100 грама суров джинджифил съдържат приблизително:

· 17,8 грама въглехидрати

· 2 грама диетични фибри

· 415 милиграма калий (12% DV)

· 0,2 милиграма манган (11% DV)

· 43 милиграма магнезий (11% VS)

· 5 милиграма витамин С (8% DV)

· 0,2 милиграма витамин В6 (8% DV)

· 0,7 милиграма ниацин (4% DV)

· 34 милиграма фосфор (3% DV)

· 0,6 милиграма желязо (3% DV)

В допълнение към изброените по-горе хранителни вещества, джинджифилът съдържа и малко количество калций, цинк, пантотенова киселина, рибофлавин и тиамин.

Имайте предвид обаче, че повечето хора консумират много малка част от джинджифила, така че той трябва да се комбинира с разнообразни храни, богати на хранителни вещества, за да отговори на вашите нужди от микроелементи.

12 Ползите от джинджифила

1. Помага за лечение на гадене

Исторически използван като естествено лекарство за морска болест и сутрешно гадене, джинджифилът е може би най-известен със способността си да лекува гадене и повръщане.

Един анализ разглежда резултатите от 12 проучвания, обхващащи 1278 бременни жени и установява, че джинджифилът е ефективен за намаляване на симптомите на гадене, с минимален риск от странични ефекти. В допълнение, друго проучване на Медицинския център на Университета в Рочестър показва, че джинджифилът помага за намаляване на тежестта на гаденето при пациенти, получаващи химиотерапия.

2. Бори се с гъбичните инфекции

Гъбичните инфекции причиняват голямо разнообразие от заболявания, от гъбични инфекции до сърбеж и стъпало на крака. За щастие джинджифилът помага за унищожаването на болестотворни гъбички поради силните си противогъбични свойства.

В проучване през 2016 г. в Иран, екстрактът от джинджифил се оказа ефективен срещу два вида дрожди, които обикновено причиняват гъбични инфекции в устата. Друго изследване на епруветка в Mycoses измерва противогъбичните ефекти на 29 растителни вида и установява, че джинджифилът е най-ефективен при унищожаването на гъбички.

3. Предпазва от язва на стомаха

Язвите на стомаха са болезнени рани, които се образуват в лигавицата на стомаха и причиняват симптоми като лошо храносмилане, умора, киселини и дискомфорт в корема.

Няколко проучвания са установили, че джинджифилът може да помогне за предотвратяване на образуването на стомашни язви. Всъщност проучване върху животни от 2011 г. показа, че джинджифиловият прах е защитен срещу индуцирани от аспирин язви на стомаха чрез понижаване на нивото на възпалителни протеини и блокиране на активността на ензимите, свързани с развитието на язви.

4. Облекчава менструалните спазми

За съжаление, страничните ефекти като болка, периодични спазми (дисменорея) и главоболие често са свързани с менструация за много жени. Докато някои се обръщат към лекарства без рецепта, за да осигурят облекчение на симптомите, естествените лекарства като джинджифил могат да бъдат също толкова полезни за облекчаване на менструалната болка.

Изследване, публикувано в Journal of Alternative and Complementary Medicine, показва, че джинджифилът намалява менструалната болка толкова ефективно, колкото лекарства като ибупрофен и мефанаминова киселина. Друго проучване, проведено през 2009 г., има подобни резултати, показващи, че джинджифилът намалява както интензивността, така и продължителността на болката.

5. Може да потисне растежа на рака

Едно от най-впечатляващите предимства на джинджифила са неговите противоракови свойства, поради наличието на мощно съединение, наречено 6-гингерол.

Изследванията на епруветките показват, че джинджифилът и неговите компоненти могат да бъдат ефективни при блокиране на растежа и развитието на ракови клетки за рак на яйчниците, панкреаса и простатата. Необходими са обаче повече изследвания, за да се определи как свойствата на джинджифила инхибират рака и как той може да бъде преведен в хората.

6. Регулира кръвната захар

Хипергликемията може да причини много негативни симптоми, от често уриниране до главоболие (включително мигрена) и повишена жажда. Ако не бъде отметнато, това може да доведе до още по-сериозни проблеми, като увреждане на нервите и заздравяване на ранени рани.

Изследванията показват, че джинджифилът помага за насърчаване на нормалната кръвна захар, за да предотврати тези сериозни странични ефекти. В проучване от 2015 г. добавките с джинджифил ефективно намаляват кръвната захар с до 12% и подобряват контрола върху дългосрочната захар с 10%.

7. Подобрява болките в ставите и мускулите

Поради способността му да намалява възпалението, добавянето на джинджифил към вашата диета може да помогне за лечение както на мускулни болки, така и на болки в ставите, свързани с артрит.

Едно проучване показа, че ежедневната консумация на джинджифил води до умерено до голямо намаляване на мускулната болка, причинена от мускулни наранявания, предизвикани от упражнения. Друго проучване установи, че екстрактът от джинджифил помага за намаляване на болката в коляното и нуждата от лекарства за болка при хора с остеоартрит.

8. Намалява нивата на холестерола

От производството на жлъчка до производството на хормони, холестеролът е от съществено значение за цялостното здраве. Въпреки това, високите нива на холестерол могат да се натрупват в кръвта, причинявайки запушвания и увеличавайки риска от сърдечни заболявания.

Едно от най-големите предимства на джинджифила е способността му да понижава естествено нивата на холестерола и триглицеридите, за да намали риска от сърдечни проблеми. Проучване, проведено в Университета по медицински науки в Бабол, установи, че джинджифилът успява значително да намали лошия LDL холестерол и да увеличи полезния HDL холестерол в сравнение с плацебо. Проучване при животни също установи, че джинджифилът е почти толкова ефективен за понижаване на холестерола (подобряване на маркерите на холестерола), колкото аторвастатин, лекарство, често предписвано за висок холестерол в кръвта.

9. Подобрява мозъчната функция

Невродегенеративните състояния като болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон са свързани с оксидативен стрес и хронично възпаление в мозъка. Със своите богати антиоксиданти и силни противовъзпалителни свойства, се смята, че джинджифилът играе важна роля за здравето на мозъка.

Няколко проучвания върху животни са установили, че екстрактът от джинджифил може да предпази от стареене на мозъка и когнитивен спад. Не само това, но и проучване от 2012 г. установи, че екстрактът от джинджифил е помогнал за подобряване на когнитивните функции и внимание при жените на средна възраст.

10. Блокира бактериалните инфекции

В допълнение към своите противогъбични свойства, джинджифилът има способността да се бори и с бактериални инфекции. Патогенните бактерии са виновни за състояния като инфекции на пикочните пътища, пневмония и бронхит.

Според проучване, проведено върху епруветка, съединенията, намерени в джинджифила, могат да помогнат за инхибиране на растежа на някои щамове бактерии, причиняващи заболявания на венците. Друго проучване върху епруветки показа, че екстрактът от джинджифил е ефективен и срещу няколко щама резистентни на лекарства бактерии.

11. Облекчава възпалението

Въпреки че възпалението може да бъде нормален и здравословен имунен отговор на нараняване и инфекция, хроничното възпаление се счита за основен фактор, допринасящ за състояния като сърдечни заболявания, затлъстяване, диабет и рак.

Преглед в International Journal of Preventive Medicine отбелязва, че екстрактът от джинджифил може да инхибира синтеза на определени маркери на възпалението. В допълнение към гингерола, той съдържа и други противовъзпалителни съединения като шогаол, парадол и джинджифил.

Съществува и възможността ползите от джинджифила да включват предотвратяване образуването на кръвни съсиреци (като по този начин намалява риска от инфаркт) поради естествените му киселини, които разреждат кръвта. Но проучванията до момента не са категорични.

12. Насърчава правилното храносмилане

Едно от най-силните предимства на джинджифила е способността му да поддържа храносмилателното здраве и да предотвратява проблеми като диспепсия, често срещано състояние на засегнатото храносмилане, характеризиращо се със симптоми като болка, киселини в стомаха, пълнота и дискомфорт.

Според проучване в World Journal of Gastroenterology, джинджифилът помага да се ускори изпразването на стомаха с 25% в сравнение с плацебо при хора с лошо храносмилане. Друго проучване дори установи, че приемането на джинджифилови капсули по време на хранене всъщност удвоява скоростта на изпразване на стомаха.

Финални мисли

Джинджифилът е една от най-често използваните диетични подправки в света, но какво прави джинджифилът за вас?

· Проучванията показват, че джинджифилът може да бъде ефективен за намаляване на сутрешното гадене и облекчаване на менструалните болки. Други ползи от джинджифила за мъже и жени включват борба с гъбични и бактериални инфекции, лечение на язва на стомаха, подобряване на мозъчната функция и намаляване на възпалението.

· Има много ползи от джинджифила и като цяло страничните ефекти са минимални. Често срещаните проблеми включват разстроен стомах, киселини, диария и дразнене на кожата.

· Опитайте да готвите с пресен или смлян корен от джинджифил, вземете добавка от джинджифил, направете чаша чай от джинджифил или използвайте етерично масло от джинджифил, за да се възползвате от тази суперзвезда подправка.