11 полезни ефекти на бирата в диетата

Бирата е една от най-старите напитки в света, като част от диетата от времето на египетските фараони.

Витамини от група В, микроелементи и минерали

Бирата се произвежда чрез ферментиране на инфузия на малц (ечемичен зародиш) с висок прием на минерали като калий (36,5 mg/100 ml), фосфор (13,5 mg/100 ml) и магнезий (7,37 mg/100ml). Бирата също е богата на витамини от група В, особено на витамин В9.

БЕЗПЛАТНИТЕ ЕФЕКТИ НА БИРА

На бирата, както и на виното, се приписват неоспорими свойства: полезна за съня, бъбреците, костите.

Поддържайте здравето на бъбреците

Финландско проучване показа, че в сравнение с други алкохолни напитки бирата има много по-благоприятни ефекти върху бъбречната система, като всяка консумирана бутилка бира намалява с 40% риска от камъни в бъбреците (камъни в бъбреците).

Подобрява храносмилането

Бирата (особено кафявата бира) съдържа до 1 g разтворими фибри на чаша от 300 ml, за разлика от виното, което не съдържа фибри. Фибрите играят важна роля в процеса на храносмилане, регулирайки чревния транзит (запек и диария).

Намалява "лошия" холестерол

Фибрите в бирата също помагат за понижаване на LDL-холестерола („лош холестерол“).

Увеличава приема на витамини от група В

Холандско проучване показа, че пиещите бира на ниво витамин В6 са с 30% по-високи от хората, които не пият, и ниво, двойно по-голямо от това на пиещите вино. Известно е, че зелето има високо съдържание на витамин В12, който има антианемични свойства, като рядко се среща в други храни.

Добре за костната система

Високото ниво на силиций в бирата благоприятства увеличаването на костната плътност.

Добър лек за безсъние.

Бирата съдържа никотинова киселина и лакто-флавин, за които е известно, че насърчават съня.

Предпазва от миокарден инфаркт

Пиещите бира имат 40-60% по-малък риск от инфаркт от тези, които никога не пият.

Предотвратява образуването на кръвни съсиреци

Съставките, съдържащи се в бирата, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци.

Подобрява паметта

Проучванията показват, че пиещите бира имат по-малък риск от развитие на болестта на Алцхаймер и деменция, отколкото хората, които не пият бира.

Лек срещу настинка

Горещата бира е добро средство при настинки, загрятият ечемик подобрява кръвообращението и дишането, бори се с болки в ставите и укрепва имунната система.

Подмладява кожата

Някои витамини, съдържащи се в бирата, регенерират кожата и имат положителна роля върху пигментите, правейки кожата по-гладка и гладка.