10 правила за приготвяне, съхранение и консумация на готвена храна

Готвили сте няколко ястия, инвестирали сте време, енергия и любов в приготвянето им, но не знаете колко дълго можете да ги задържите, за да ги консумират безопасно? Разберете по-долу какви са отговорите на тези въпроси и какви са съветите на специалистите в това отношение.

Първото нещо, което трябва да знаете, е, че храната, приготвена и съхранявана твърде много дни, дори в хладилника, е отлична хранителна среда за микроорганизми, които причиняват храносмилателни инфекции.

Поради тази причина както специалистите по инфекциозни болести, така и диетолозите препоръчват да ядете любимата си храна в рамките на 24 часа след приготвянето й, но също така да спазвате набор от правила, които ще ви предпазват от възможни заболявания. Един от тях, с висока честота е хранително отравяне, остро инфекциозно заболяване, което се проявява особено в горещия сезон. Това се проявява спорадично, но също и в общностите, в епидемични огнища, които могат да засегнат хиляди хора.

Съвременно решение, което можете да използвате с увереност, е филтрум ®, най-съвременен ентеросорбент с естествен произход. FILTRUM® действа като гъба върху храносмилателния тракт, елиминирайки от червата както причината за хранително отравяне, така и токсините, които го причиняват.

Връщайки се към тези 10 златни правила за приготвянето, съхранението и консумацията на готвена храна, ето ги.

Следвайте тези правила с увереност, които ще ви предпазят от всички проблеми, които приготвените храни могат да ви причинят, и бъдете още по-внимателни, когато трябва да се грижите за храната на бебетата и децата.