10 храни, които понижават холестерола

Високият холестерол е една от водещите причини за сърдечни заболявания, инсулт и миокарден инфаркт. И така, какво е добре да се яде, когато имате висок холестерол? В случай на хиперхолестеролемия не съществува специална диета, която може да се спазва, или „чудодейна“ храна, която може да бъде предписана, но има списък с храни, които трябва да се консумират в случай на висок холестерол.

Мазни риби

Мазната риба, сьомга или риба тон е най-добрата храна срещу сърдечно-съдови заболявания, които се появяват в резултат на висок холестерол. Всички проучвания показват, че омега 3 мастните киселини в мазнините на тези риби предпазват сърцето ни от инфаркт. Ето защо специалистите ни препоръчват да включваме мазни риби в менюто поне веднъж седмично, за да защитим сърдечно-съдовата си система.

Сушен боб

Сушеният боб помага за понижаване на холестерола, при условие че се яде ежедневно в продължение на около месец в салати или супи. Този зеленчук е включен в списъка на здравословните храни, тъй като съдържа големи количества фибри, протеини, фолиева киселина, цинк и магнезий.

Заедно с бадемите и лешниците, орехите осигуряват на тялото вещества, които предпазват сърцето в случай на висок холестерол. Съдържат ненаситени мазнини, витамин Е, магнезий и диетични фибри, които спомагат за нормализирането на холестерола. По този начин порция от около 40 грама ядки, консумирани ежедневно, намалява риска от висок холестерол с 53%.

Богато на мононенаситени мазнини, авокадото помага за понижаване на "лошия" холестерол, като повишава нивата на добрия холестерол. Ако добавите малко авокадо към сандвич или салата, тялото ви ще получи здравословно количество мазнини.

Доматите съдържат ликопен, вещество, което помага за понижаване на холестерола и укрепване на сърдечно-съдовата система.

Зехтин

И това е полезно за понижаване на нивата на холестерола, консумирани разбира се в естественото състояние, а не в пържени храни. Препоръчва се да се консумират две супени лъжици зехтин на ден, в салати или маринати, възможно най-дълго. Внимателен! Изберете зехтин екстра върджин!

Овесена каша

Овесените ядки и като цяло небелените зърнени храни се препоръчват от специалисти за намаляване на нивата на холестерола и намаляване на риска от инфаркт. Проучванията показват, че шест или осемседмична диета, която включва консумация на 50-80 грама овесени ядки на ден, намалява общия холестерол с 20% и лошия холестерол с 25%.

Пъдпъдъчи яйца

Пъдпъдъчите яйца са известни като храна, понижаваща холестерола. За разлика от пилешките яйца, пъдпъдъчи яйца изобщо не съдържат "лош" холестерол, а само добър холестерол.

Натуралното, просто, без плодове кисело мляко с нисък процент мазнини намалява нивата на лошия холестерол и увеличава доброто. Средно лошият холестерол спада с около 5%, а общият холестерол с 4%. Като много богато на калций, протеини и витамини А и D, киселото мляко предпазва артериите и сърдечно-съдовата система от негативните ефекти на хиперхолестеролемията.

Боровинките почистват стените на артериите и спомагат за понижаване нивото на лошия холестерол в организма. Те могат да се консумират във всякакво количество и под всякаква форма, защото плодовите колани са много здравословни. Но малините, къпините и ягодите също съдържат антиоксиданти, които предпазват кръвоносните съдове от действието на лошия холестерол. Има и други плодове, които помагат за понижаване на холестерола: ябълки, ананас, грейпфрут, киви, лимони, пъпеши, праскови, круши, кайсии, дюли и череши.

Какви храни да избягвате

За да контролирате холестерола си, трябва много рядко да избягвате или консумирате следните храни:

- яйца - не повече от три седмично
- масло, мазно сирене, сметана и сирене - много рядко
- маргарин, пържени храни, свинско месо, кайма, бита сметана, сметанови сладкиши - изключени от диетата
- органи, колбаси, консерви - изключени от диетата
- превръзки за салати, чипс, сладкиши, пуканки - много рядко

Харесвате ли статията? Споделете го с приятелите си!