Значението на морковите в диетата и какви ползи те носят

Морковът е един от най-качествените зеленчуци, както по отношение на вкуса, така и по отношение на храненето. Ползите за здравето му са многобройни, особено поради богатото му съдържание на каротеноиди, но също така и на антиоксидантите.

Основни свойства на морковите:

- морковите имат важен прием на бета-каротин;

- морковът е флуидизатор на жлъчката;

- морковът има антианемично действие;

- морковите се регенерират и детоксикират;

- морковът има регулиращо и лечебно действие върху червата;

- тъй като нуждите от витамини са много високи по време на бременност, силно се препоръчва консумацията на моркови;

- морковите имат важни ползи за нощното виждане;

- морковът се препоръчва за хора с висок холестерол;

- Морковът помага за елиминиране на пикочната киселина от тялото и се препоръчва срещу ревматизъм, подагра или артрит;

Антиоксидантите, съдържащи се в морковите, правят този зеленчук много добър за лечение на някои видове рак. Той е идеален и за предотвратяване на някои сърдечно-съдови заболявания.

Морковът не е обикновен предшественик на витамин А, но морковът има много други органични роли. На първо място, морковите позволяват синтеза на витамин А, който заедно с витамин D е този, който се намесва в растежа и фиксирането на минералите.

Морковите са много богати на витамини

Освен че са много добри на вкус, морковите са естествена храна, т.е. лечебна храна. Той има високо ниво на витамини и минерали като калий, калций и магнезий. В допълнение към витамин С, той съдържа и витамини от група В с успокояващи и регенериращи свойства.

Помага при отслабване

100 грама морков има около 41 калории и незначително количество мазнини и холестерол. Вместо това той допълва ежедневния прием на хранителни вещества с витамини и диетични фибри, които подхранват тялото, предизвикват чувство на ситост и поддържат здравето на чревния тракт.

Свойства против стареене

Бета-каротинът, мощен антиоксидант с множество ползи за организма, също има защитно действие върху клетките на тялото, като им помага да се борят със свободните радикали. Следователно морковите имат и важни свойства против стареене, забавяйки биологичните явления, специфични за стареенето.

Морковите регулират активността на черния дроб

На чернодробно ниво морковът действа по-специално върху жлъчката, но изглежда, че може да регулира всички дейности на черния дроб. Морковът е и най-добрият приятел на червата. Той е този, който регулира чревния транзит, този, който има дезинфекциращо и лечебно действие на лигавицата.

Здраве на кожата

Детоксикиращите свойства на морковите спомагат за освобождаването на черния дроб от токсини и за лечение на акне, като прочистват кръвния поток. Морковите също лекуват неравномерната пигментация на кожата, а витамин А в тези зеленчуци подхранва кожните клетки, предотвратява дехидратацията и други често срещани дерматологични проблеми.

Поради тази причина морковите често се използват в козметични маски с естествени съставки, а веществата в тези зеленчуци се използват в различни асортименти от продукти за грижа за кожата и косата.

Морковът е умерено слабително

Морковите са едновременно слабително, но умереното слабително също може да намали диарията. Благодарение на високото си ниво на фибри, морковите имат способността да задържат вода, оттук и действието му за борба с диарията.

Морков, отличен обезпаразитявач

Морковът също е отличен обезпаразитител и ако проблемът продължава да съществува, той може да се използва като помощно средство за по-сложно лечение. Също така има благоприятен ефект върху стомашната лигавица, която предпазва и лекува.

Профилактика на инфекции

Традиционната медицина счита морковите за добър естествен антисептик, отличен за предотвратяване на инфекции. Зеленчукът може да се използва за по-бързо заздравяване на рани, или в сурова форма, или варен или смачкан.

Поради всички тези причини се препоръчва да консумирате моркови и сок от моркови възможно най-често.

Нови предмети:

Коментари затворени

Коментарите са затворени. Няма да можете да публикувате коментар в тази публикация.

СТРОИТЕЛСТВО НА ЦЪРКВАТА

Помага за изграждането на църквата "Светите трима йерарси"!

съдове

Коледни пости или Коледа
15 ноември 2020 г. 8:34 ч. | Без коментари
25-та неделя след Петдесетница (Притча за милостивия самарянин)
14 ноември 2020 г. 9:00 ч. | Без коментари
Отляво за Великия пост за Коледа - Великият пост
13 ноември 2020 г. 11:56 | Без коментари
Свети апостол Филип, един от 12-те апостоли; Свети архиерей Григорий Палама, архиепископ на Солун (Оставяне на века за Великия пост)
13 ноември 2020 г. 10:11 ч. | Без коментари
Свети Йоан Златоуст
12 ноември 2020 г. 9:30 ч. | Без коментари
Молете се без никакъв интерес и тогава Христос ви дава Своята благодат
11 ноември 2020 г. 20:41 | Без коментари
Молитва към светата великомъченица Мина
11 ноември 2020 г. 11:26 | Без коментари

Карта

Православен календар 2020

ПОСЛЕДНИ ДНИ И ПОСТОВЕ
Сряда и петък през годината, с изключение на тези с освобождаване, маркирани с карти
Богоявленска вечер (5 януари)
Обезглавяване на св. Йоан Кръстител (29 август)
Въздвижение на Светия кръст (14 септември)
Великденски пост (2 март-18 април)
Пост на светите апостоли Петър и Павел (15 юни - 28 юни)
Пост на Успение Богородично (1 август - 14 август)
Велики пост (14 ноември - 24 декември)

БЕЗ СВАТБИ
Във всички гладни дни през годината
В дните на царските празници и в навечерието им
През седмицата на остатъците от месо (23 февруари - 29 февруари)
В Великденския пост (1 март - 19 април)
В седмицата на светлината (20 април - 26 април)
В Постите на светите апостоли Петър и Павел (15 юни - 28 юни)
В Постите на Успение Богородично (1 август - 15 август)
В пост на Рождество Христово (14 ноември - 24 декември)
В периода от Коледа до Богоявление (25 декември - 6 януари)