Зеленчукова супа с борш. Гответе с нас вкусни рецепти!/ВИДЕО

От Родика Дирзу, сряда, 14 юни 2017 г., 23:30 ч. Последна актуализация вторник, 29 октомври 2019 г., 11:53

Искате ли да не харчите твърде много пари за храна, а да имате разнообразна и здравословна диета? Вместо да ходите на ресторант, по-добре гответе у дома. Ще имате пълен контрол върху съставките и ще можете да се насладите на оценката на семейството или приятелите. Опитайте нашите рецепти и ще се убедите! Днес зеленчукова супа от борш.

Зеленчукова супа с борш

съставки: 3 супени лъжици олио, чаена лъжичка сол, голям лук, морков, 1 магданоз, ½ средна целина, 1 червен пипер, 1 средна тиквичка, 1 голям картоф, 150 г зелен фасул, 100 г грах, консервиран доматен сок, борш с цвекло, ½ зелен магданоз, 2 супени лъжици лиственица

Подготовка: нарязан на кубчета лук и всички корени (моркови, целина, пащърнак) се запържват в масло за няколко минути. Сложете 1 литър топла вода, като постепенно пълните до 3 литра. Добавете сол. След 20 минути добавете нарязаните на кубчета тиквички и картофи, грах и зелен фасул и оставете зеленчуковата супа за около 20 минути. Добавете доматения сок и след 5-10 минути добавете борша (сварен два пъти преди това) и добавете солта. След 5 минути изключете котлона и добавете накълцания магданоз и лиственица.

Вижте друга версия на зеленчуковата супа!

Опитайте и тази рецепта доматена супа