Здравословни от малки - научаваме за здравословното хранене още от детската градина.

В Румъния 26,75% от 8-годишните са с наднормено тегло, от които 11,64% са с наднормено тегло и 5,11% са с недохранване. Всички тези проблеми са свързани с храненето на децата, а здравословното хранене е важен фактор за тяхната профилактика.

Асоциация САМАС, съвместно с Националния институт за здраве на майките и децата, училищния инспекторат в Букурещ и компаниите Danone Румъния и People and Companies стартират проекта за хранително образование в детските градиниЗдравословно като дете - Превенцията започва с образование". Целта му е да образова и помогне на децата в предучилищна възраст да развият здравословни хранителни навици чрез интерактивни уроци и курсове с всички, които могат да повлияят на избора на децата. Следователно, в допълнение към предучилищна възраст, образователната програма включва родители и персонал в детската градина, за да се осигури съгласувано усилие от страна на всички в интерес на здравето на децата.

„Здраво прохождащо дете“ има за цел да намали разпространението на затлъстяването сред децата, да подобри храненето и дългосрочното здраве чрез национална образователна програма и развитие на здравословни навици за цял живот.

Разработено въз основа на национални препоръки за правилно хранене в предучилищна възраст, а именно „Ръководство за здравословно хранене“, публикувано от Румънското дружество по хранене и прието от Министерството на здравеопазването, съответните насоки, национален документ. 1955/1995 г. и заповедта на Министерството на здравеопазването № 1563/2008 г., програмата включва обучение на орган по възпитатели по хранене, който ще предаде тези знания на предучилищни, родители и служители на детските градини в детските градини и детските градини. д. За тази цел беше разработен персонализиран учебник по хранене в предучилищна възраст, съдържащ също елементи от психопедагогиката. Родителите ще се възползват от ръководство с проста и практична информация, а децата с интерактивни уроци, пиеси, стихове и гатанки, но също така и възможността да изпитат пряко приготвянето и украсата на прости ястия.

Дългосрочната цел на екипа е да разработи систематична образователна програма за хранене и здравословен начин на живот, програма, която в бъдеще ще бъде поета от Министерството на образованието, включена в програмата за предучилищна възраст и обобщена до национално ниво.

През 2017 г. „Здравословно като дете“ е пилотен проект, реализиран в 3 детски градини в Букурещ (Детска градина № 73, № 203 и Детска градина на Джуджето), за 400 деца, 600 родители, 40 учители и администратори, с екип „старт“ от 12 преподаватели по хранене.

Програмата включва и оценка на ежедневното меню в детските градини, направена от диетолог, под ръководството на проф. Д-р Габриела Радулиан, както и попълване на въпросник за хранителните навици на детето в семейството, попълнен от родителите. i. Въпросниците се изготвят и интерпретират от специалисти от Националния институт за майчино и детско здраве.

„Хранителната грамотност трябва да предхожда изучаването на азбуката. Кариерата на мъжа е важна, но да се подготвят децата преди всичко за здраве, което е условие за успех и щастие.

Няма мода и тенденции в храненето. Храненето е наука, така че включва информация от компетентни източници - валидирана от специалисти, разбиране и приложение на практика. Тревожната ситуация по отношение на затлъстяването, метаболитните и сърдечно-съдовите заболявания - резултат от значителни промени в съвременния начин на живот, показва, че тази наука трябва да бъде интегрирана в образователната система. Колкото по-рано в детството, толкова по-добре. " Акад. Проф. Д-р Николае Ханку

„Румъния е във възходящ наклон по отношение на затлъстяването, както сред децата, така и сред възрастните. За съжаление, комуникационните канали се задушават от информацията за храненето, много от които са лишени от всякаква научна основа. Ето защо ролята на екипа на проекта и на специалистите, участващи в изграждането на този интересен и необходим образователен проект, е да генерират правилна информация и образователни инструменти, които могат да бъдат използвани. лесно, във всички градини. В допълнение към Наръчника по хранене - за специализацията на медицинския персонал, който ще стане преподавател по хранене - и Ръководството за хранене за родители, разработено в рамките на този проект, асоциация SAMAS предлага на родителите А децата имат достъп до практически дейности чрез семинари за готвене. Благодаря на всички партньори по проекта за техния принос в систематизирането на хранителните препоръки за предучилищни училища - унитарни, научно валидирани. “ Д-р. Марина ОИ ›elea, Изпълнителен директор на SAMAS

„В продължение на много години DANONE пое мисията да поддържа здравето си и го прави ежедневно, чрез храната и напитките, които произвежда: основни храни с общо предназначение или предназначени за специфични хранителни нужди, свързани с възрастта или патологиите. Важен компонент на нашето участие в живота на общността е образованието за балансирано хранене, като основно условие за добро развитие и дългосрочно здраве. Започнахме този проект, осъзнавайки, че образованието е ключов фактор за здравето и че детските умения водят до резултати - или последствия - през целия живот. Децата са бъдещето, ние им дължим, на първо място, нашите грижи и подкрепа. “ Ерика Йордаче, ръководител на проекта, Danone