Здравословното хранене, източникът на дълголетието

Има ли тайна за „младост без старост“? Може би да. Здравословният начин на живот - упражненията и правилната диета - гарантират по-дълъг живот.

От двата фактора храненето е най-важно, в зависимост от получаването на дълголетие. По отношение на диетата има много храни, които удължават живота ни. Някои храни намаляват нивата на холестерола, предотвратяват риска от инфаркт и се борят с раковите клетки или свободните радикали. И така, тук са основните храни, богати на определени вещества, полезни за здравето и дълголетието.

Цели зърна

Пълнозърнестите храни съдържат много хранителни вещества и много малко калории, а овесът и ечемикът се борят с редица заболявания. Последните проучвания показват, че хората, които ядат пълнозърнеста диета, имат по-малък риск от сърдечни заболявания, отколкото тези, които ядат месо и други продукти, съдържащи мазнини. Пълнозърнестите храни също предпазват тялото ни от диабет.

Много богата на Омега 3, рибата е полезна за поддържане на добра сърдечно-съдова система, поради което се препоръчва да се яде поне три пъти седмично.

Пресни зеленчуци и плодове

Богати на хранителни вещества и нискокалорични, плодовете и зеленчуците съдържат много фибри, минерали и витамини. Проучванията показват, че диета, богата на плодове и зеленчуци, помага да поддържаме фигурата си и ни предпазва от сърдечно-съдови заболявания, които могат да съкратят живота ни. От тях карфиол, броколи, зеле, но също и домати, чушки, цвекло или тиква са само няколко примера за отлични зеленчуци за здравето.

Червени плодове

Малини, ягоди, ягоди, боровинки, къпини и касис са много богати на полифеноли и флавоноиди. Червените плодове са много здрави, защото предотвратяват невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер, понижават кръвното налягане, повишават нивата на добър холестерол и забавят растежа на тумори, заболявания, които могат да съкратят живота ни.

Черен шоколад

А умерената консумация на тъмен шоколад, около 100 грама на ден, удължава живота ни. Съдържа вещество, наречено полифенол, което осигурява по-добра гъвкавост на кръвоносните съдове. Тъмният шоколад също е естествен антидепресант и има противовъзпалителни и противоракови свойства.

Орехи и лешници

Орехите, лешниците или бадемите са в списъка с храни, които удължават живота ни. Съдържат здравословни, ненаситени мазнини, които ни предпазват от сърдечно-съдови заболявания.

Соята съдържа изофлавони, вид много мощен антиоксидант, който намалява риска от рак и сърдечно-съдови заболявания. В същото време консумацията на соя също понижава нивата на холестерола. В допълнение към изофлавоните, соята съдържа и протеини, диетични фибри, незаменими мастни киселини, витамини и минерали.

Лук и чесън

Лукът и чесънът имат антибактериални и антисептични свойства. Лукът се бори с възпалителните заболявания, а чесънът играе важна роля за предотвратяване на храносмилателния рак, сърдечно-съдовите заболявания и понижаването на холестерола. Чесънът също е естествен антикоагулант и има важна роля за понижаване на кръвното налягане.

Водораслите са много богати на протеини и фибри и много нискокалорични. Всички сортове водорасли съдържат значителни количества йод, магнезий, калий, калций, фосфор, желязо, цинк, мед и селен. Кафявите водорасли съдържат много витамин С и Е, червените водорасли са богати на провитамин А, докато зелените водорасли имат важно съдържание на витамин С. Всички сортове водорасли имат специална роля за предотвратяване на хипертония, тумори и запек, като и антибактериални свойства.

Зелен чай

Зеленият чай е известен със своите противоракови свойства, но също така и за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, ограничавайки образуването на атеромни плаки. Той действа и като детоксикатор на тялото, предотвратявайки процеса на стареене.

Зехтин

С богатото съдържание на Омега 3 и Омега 6, зехтинът е отличен за профилактика на сърдечно-съдови заболявания.