Здравословни храни за зъби

Млечните зъби обикновено се появяват на възраст около 6 месеца, но грижата за детските зъби започва от раждането, чрез добра хигиена на венците и спазване на основните правила за използване на залъгалки и бутилки.
Въпреки че редовното миене от момента на появата на първия зъб е най-важният метод за предотвратяване на зъбни заболявания при децата, диетата също играе ключова роля за здравето на зъбите. Следователно, развитието на здравословни хранителни навици от ранна детска възраст ще помогне да се създаде здрава основа за здравето на зъбите от зряла възраст.
Изследователски проект за здравето на зъбите, стартиран през 1992 г. и проведен в 8 европейски държави, показа, че в Румъния 62-70% от децата на възраст от 3 до 7 години имат зъбен кариес, като стойността нараства към 6-годишна възраст. Загубата на зъби сред малките деца също е нарастващо явление и това е ефект от лошите хранителни навици.

Въпреки че храненето е само част от процеса на грижа за зъбите, ето няколко практически съвета за предотвратяване на проблеми със зъбите при деца:

Богати на калций храни
Най-важните източници на калций са: зелени зеленчуци и други тъмнозелени листни растения (кресон, броколи, маруля, киселец, спанак, зеле, зеле, къдраво зеле, магданоз, листа от глухарче), млечни продукти (сирене, масло, кефир, кисело мляко), риба (риба тон, сьомга), яйца, соя (соево мляко, сирене тофу, соева храна), бобови растения (бял боб, червен фасул, грах), киноа, тапиока, цял суров сусам, лешници, орехи, бадеми, слънчогледови семки, цитрусови плодове. Погълнатият калций обаче се усвоява от организма в процент от само 20-40% количество, което зависи от наличието на други съединения от диетата. Факторите, които насърчават усвояването на калция, включват: витамин D, витамин А, витамин С, магнезий, протеини.

Хрупкава храна
Хрупкавите храни с високо съдържание на фибри и листните зеленчуци са полезни за здравето на зъбите, защото изискват интензивно дъвчене. Дъвченето генерира слюнка, а храната действа като гъба, която почиства зъбите. Моркови, ябълки или краставици, ядки или бадеми, салати и пълнозърнести храни правят чудеса за нашите зъби и деца.

Водата
Водата е от основно значение за правилното функциониране на тялото, независимо от възрастта. Подобно на слюнката, той има прочистващ ефект, така че не забравяйте да дадете на детето си чаша вода 30 минути след хранене.

Храни, богати на полифеноли
Полифенолите, подобно на антиоксидантите, играят важна роля в борбата със свободните радикали. Освен това, според проучване, публикувано в списание Caries Research, те предотвратяват появата на зъбни плаки, като по този начин намаляват риска от кариес.
Храните, богати на полифеноли, са: боровинките (консумират се пресни, сушените са обогатени със захар), но също така и други плодове, всички видове чай, както и голямо разнообразие от зеленчуци, плодове и ядки.

Храни, богати на ябълчена киселина
Ябълчната киселина е естествено избелващо средство от емайл и се съдържа в храни като броколи, ягоди, боб, моркови, грах, картофи, домати и ревен.