Защо сифонът изчезна, известната кисела вода

Горещи новини

19:02 - ПМП ще бъде приятната изненада на парламентарните избори в Арад. Интервю с Флорин Ремеган, президент на ПМП Арад

18:53 - Национален сигнал! Бъдете много внимателни, когато пазарувате онлайн. Зли техники, които ви източват пари

18:44 - Дейвид Уанг, Huawei: Определяне на 5.5G за по-добър и по-интелигентен свят

18:35 - След като лозунгът „Румъния без крадец“ беше забранен, USR PLUS пуска нов, въпреки PSD PHOTO

18:26 - Шокиращи подробности от досието! Жертвите на Алекс Боди бяха удавени във вана и инжектирани с хероин

18:17 - Никушор Дан извежда местната полиция на терена. Той ще се обедини с Охраната на околната среда

18:08 - Survivor Румъния търси състезатели. Започва подготовката за новия сезон

17:59 - Исторически проект в Румъния. Най-големият кошмар за шофьорите ще приключи

17:50 - Маневра „Фокс-Аризона“ - сигналът за задействане на измама срещу Тръмп?

17:41 - Партията на Бъсеску, ухажвана от Драгня и Чолаку! Сега PSD маневри са открити

17:32 - Виорел и Вулпиня, охранявани от Полицията! Какво са направили бившите звезди на Антена 1 сега

Освен факта, че минералната вода и газираните безалкохолни напитки са взели лицето на старата сода, това не е единствената причина тя да се продава все по-рядко в Букурещ. Събитието за деня се свърза с бивш собственик на гардероб, който предпочете да запази самоличността си в тайна. Мъжът имаше малка компания в продължение на 10 години, между 1998 и 2008 г., от която трябваше да се откаже, след като наемът, който плащаше, се увеличи от 400 леи на месец на 2000.

В продължение на 8 години той плаща наем на кметството. Когато реши да купи държавното място, мъжът разбра, че това е национализиран имот, за който вече е заявено искане. Новият собственик наложи наем от 2000 леи, което го определи да се откаже от бизнеса, в който инвестира десет години от живота си.

Бившият собственик ни обясни, че въпреки че не всички килери са преминали през същия проблем като него, мнозина са затворили, защото бизнесът вече не е бил печеливш. Един лъв, колко струва сега да се напълни двулитрова бутилка със сода, не е достатъчно за покриване на всички разходи?.

Времето, когато беше изключително добро

Петра Буранда, 62-годишна жена, която продава сода от почти десетилетие, ни разказа за успеха на тази напитка сред румънците. Намери време сред клиентите, които обслужва на площад Витан, за кратка история.

Г-жа Петра си спомня с удоволствие времената, когато сифонът беше много търсен, когато водата беше много по-чиста и с по-малко хлор. Въпреки че продава сифона за 2010 г., 62-годишната жена не забравя сифоните, направени от много дебело стъкло, увити в телена мрежа. "

Наистина беше много стара кола с тръба с въглероден диоксид, от която беше направена киселината. И така, с помощта на въглероден диоксид се получава киселината. Бяха много добри студени и много търсени. По това време сифонът беше изключително добър. Добре и сега е добре, но тогава изглеждаше по-добре. Сега минералната вода излиза, те все още се търсят, но не както преди шестдесет и нещо години, когато бях дете. Тогава това бяха бутилките на стас, тоест същата чаша. Сега има пластмасови бутилки, които също могат да бъдат намерени в определени магазини “, спомня си тя с носталгия.

Съхранение на киселини, голямото предимство

Въпреки че минералната вода е открадната от традиционните потребители на сода, фактът, че киселината се съхранява много по-добре в бутилките със сода, прави по-старата напитка все още да се купува, но по-носталгична.

„В момента наистина има малко сифонни машини, но те са много търсени, казах ви, да задържат киселината в тази бутилка. Бутилката може да се изпразни напълно и въпреки това киселината остава кисела. При зарежданията, които сега се зареждат, се въвеждат около седем атмосфери за киселинност, за да се запази киселината в пластмасовата бутилка. Сега имаме филтри, тъй като водата има много примеси, тя не е толкова чиста, както преди и трябва да имаме тези филтри. Разполагаме с ултравиолетови лъчи за пречистване и затова тези содови устройства са в голямо търсене ", каза ни още г-жа Петра.

Британски произход на содата

Докато не стана известен, в началото сифонът имаше интересна история. Той е изобретен от английски философ в края на 18 век, на име Джоузеф Пристли. През октомври 1767 г. Пристли видял някои работници в близката пивоварна, които носели сандъци. В този момент той излезе с идеята да направи повече експерименти със съседите си. Изглеждаше, че всичко върви добре, докато малко количество разтворител не излезе във ваната, в която ферментира бирата, и нанесе щети на фабриката, където практикува бъдещото си творение. Собственикът го изгонил и от този момент нататък той започнал да превръща кухнята си в истинска лаборатория.

Наполеон се зарадва и раздразни от сифона

Пристли продължи работата си сам, без никой да го приема сериозно. Постепенно най-близките му приятели започнаха да се радват на напитката, която той бе създал. Първите му клиенти са моряци, които инсталират машини за производство на сода на борда на корабите. Не след дълго кварталите в Лондон имат подобни устройства по улиците и се появяват комбинации от лимони и портокали. Успехът се разпространява бързо по континента, като се носят слухове, че самият Наполеон е възхитен от сифона, но забранява напитката, когато научава, че англичанин я е създал.