Как да отслабнете ефективно

Автор: AdamPopescu/Дата на публикуване: 18-07-2008 19:07

Голямо проучване на New England Medical Journal показва, че съществува силно съперничество между добре познатата нискомаслена и нисковъглехидратна диета, казва ABC.

Диетите без мазнини се популяризират от Американската асоциация за сърдечни заболявания и се основават на консумацията на зърнени храни, тестени изделия и пълнозърнест хляб, плодове и зеленчуци.

Напротив, диетата с ниско съдържание на въглехидрати се фокусира върху яденето на месо (риба или пиле), яйца и много малко зеленчуци.

Д-р Меир Стампфер, водещ координатор на изследването и професор по епидемиология и хранене в Медицинския факултет на Харвардския университет, заяви пред ABC News: „Безвъглехидратната диета спечели състезанието, като се оказа най-ефективна“.

Изследването е проведено в Бригам, Бостънската женска болница и Университета Бен Гурион в Беер Шеба, Израел. В продължение на две години 322 пациенти със затлъстяване бяха наблюдавани и рандомизирани на три диети: нискомаслена, нисковъглехидратна и средиземноморска диета (включително протеини и зеленчуци, много зехтин и лешник).

Две години след началото на проучването, най-дългият период, в който е проведено подобно изследване, събраните резултати бяха толкова разнообразни, колкото и изненадващи.

Докато субектите на диета без мазнини са загубили средно 7,3 паунда (3 311 кг), тези на средиземноморската диета са загубили около 10,1 паунда (4,581 кг). Победител в диетичното състезание несъмнено беше диетата без въглехидрати, известна още като диетата на Аткинс. Субектите, които я последваха, загубиха средно 12,1 паунда (5,488 кг).

„Диетата без въглехидрати ви кара да се чувствате сити, така че никога да не се чувствате гладни“, каза Стампфер. "Следователно е много по-лесно да го следваме за по-дълъг период", добави той.

И това, което е по-изненадващо, е фактът, че здравето на субектите също се е подобрило значително през времето, когато са били подложени на диета. Те са понижили кръвната захар и холестерола до стандартите.

Ограничава приема на въглехидрати. През първите 2 седмици консумацията им е почти напълно ограничена, така че след това част от въглехидратите постепенно се въвеждат отново в диетата.

Етап 1: Въведение. В продължение на 2 седмици, по време на този етап, ще се консумират максимум 20 грама въглехидрати на ден.

Фаза 2: Отслабване. Този етап е подобен на предишния, като единствената промяна е въвеждането на няколко вида храна и увеличаването на количеството въглехидрати, които могат да се консумират ежедневно.

Въведените нови храни са ядки, семена и някои от ягодоплодните растения.

Фаза 3: Предварителна поддръжка (поддръжка). Когато останат около 4,5 кг, докато се достигне желаното тегло, започва третият етап. От 5 до 10 грама въглехидрати ще се добавят към диетата седмично, стига теглото да остане неподвижно. Също така, новите храни ще се въвеждат постепенно.

Фаза 4: Поддръжка. След достигане на желаното тегло започва четвъртата фаза. На този етап вече знаем количеството въглехидрати, които могат да се консумират ежедневно, без наддаване на тегло.

Разрешени са:

- яйца, месо, риба (всички протеини)
- зехтин, масло, сирене, маслини
- спанак, маруля, краставици, домати, броколи, авокадо (повечето зеленчуци)
- изкуствени подсладители.

Те нямат право:

- захар и сладкиши
- нишестени зеленчуци (царевица, грах)
- хляб, тестени изделия, картофи (изключени на етап 1, някои ще бъдат добавени по-късно на следващия етап) - плодове (изобщо не на етап 1, ще бъдат добавени на следващите етапи)
- алкохол (изобщо не в етап 1, ще бъде добавен в следващите етапи)
- ядки, лешници (изобщо не в етап 1, ще бъдат добавени на следващите етапи).

Нашите препоръки

Председателят на здравния комитет на Сената Ласло Атила (UDMR), който се кандидатира за нов мандат,

Над 80% от румънските компании използват системите за планиране на ресурси на организацията (ERP - ...