TimpOnline.ro

„Образователните институции, детската градина и училище, са среда, благоприятна за насърчаване на здравословен начин на живот, включително въздействието, което имат върху родителите. Поведението на здравословното хранене през детството предотвратява или забавя появата на заболявания на съвременното общество. Здравословните хранителни навици се формират от първите години от живота. Разбира се, ролята на родителите за формирането на подходящо хранително поведение също играе роля.

В момента за ежедневното меню на предучилищните и училищните звена се използват храни с високо съдържание на сол, захар и мазнини, както и неподходящи гастрономически методи. Менюто също е с ниско съдържание на плодове и зеленчуци. Днес предучилищните и учениците не се възползват от здравословното и балансирано хранене. Мисля, че е дълбоко погрешно детето да получава чай, подсладен със захар и колбаси в детската стая и у дома. В допълнение към самата храна, причините са множество: липсата на условия за съхранение на храна, недостигът на модерни професионални кухни, липсата на непрекъснато обучение на персонала.

Здравето на децата се влияе от количеството и качеството на храната, включително спазването на технологията на тяхното приготвяне. За училищните звена договорите за закупуване на храна най-често се сключват между кетъринг компаниите и родителите, като по този начин училището е освободено от проблеми и контрол. Лекарите, които одобряват менюто, не винаги имат педиатрични или хранителни умения. Проучванията на храните, извършвани от контролните институции, са насочени предимно към частни училища, но повечето деца са записани, както е нормално, в публичната система.

На първо място, законодателството трябва да стане много ясно и адаптирано към най-новите открития в областта на храненето. Трябва да има толерантност към нездравословни храни в детските градини, домовете и училищата НУЛА.

Внедряването от държавата на системата „След училище“, която е в управляващата програма на Националнолибералната партия, трябва да дойде с правилен подход към храненето в училище. Ще подкрепя тази инициатива от румънския сенат, за да може тя да бъде приложена изцяло и правилно. Програмата "Мляко и рог" трябва да се превърне в подкрепа за здравословна диета (без захар и мляко на прах). Училищните павилиони за храна не трябва да продават нездравословни храни, газирани сокове и високо съдържание на захар.

Държавата трябва правилно да предвиди бюджета за храна в предучилищните и училищните отделения, така че детското меню да съдържа храни, препоръчани от диетолози и началници по отношение на качеството.

Според мен това изисква промяна в законодателството за обществените поръчки, за да се насърчи закупуването на храни от местни производители. Месото, млечните продукти, яйцата, зеленчуците и плодовете трябва да бъдат с най-високо качество и местните производители могат да ги предоставят.

Този подход има двойна полза: храненето на нашите деца ще бъде здравословно и балансирано, а местните производители ще бъдат насърчавани от институционални лостове, поети от държавата.

Това е моето убеждение и ще се боря в румънския сенат за здравословното бъдеще на нашите деца "

Йоан ТУРК, кандидат за PNL за румънския сенат