Заблудете ума си! 10 трика да ядете по-малко

Никой не е много добър в контролирането на порции и апетити, особено след празниците, когато свикнем с пълноценни ястия. Ако се мъчите да си върнете разрушената фигура на пържоли и торти, 10-те трика, които ви показваме (и които не включват строгата диета) ще ви помогнат да ядете по-малко.

1. Използвайте по-малки съдове

Логично ни се струва, че когато плочата е по-малка и порциите са по-малки. Американците почувстваха необходимостта да направят проучване, за да потвърдят това, и през януари 2012 г. го публикуваха в Journal of Consumer Research. Друго проучване, направено през 2006 г., показва, че подобен експеримент няма да има ефект, ако човекът се храни сам. По-разбираемо е, че е добре да поискате от ресторанта по-малка чиния за храна, но когато ядете сами у дома, разчитате на собствената си съвест да диктува кога да спре.

2. Използвайте съдове за разлика от хранителните нюанси

Същото проучване от януари 2012 г. показва, че дори цветът на плочите има значение. Колкото по-голям е контрастът между цвета на чинията и този на сервираната храна, толкова по-малко ще се изкушаваме да консумираме в излишък. С други думи, доматената супа трябва да се сервира в бяла купа.

3. Изберете покривка в същия тон като чиниите

От същото проучване, споменато по-горе, установихме, че дори покривката играе важна роля в контрола на количеството храна. Ако е със същия цвят като съдовете, хората ще се изкушат да ядат по-малко.

4. Закуски от 100 калории

Ако откриете закуски, вече опаковани, за да ви гарантират 100 калории, изберете ги. Проучване, публикувано през 2011 г. в списание Obesity, установи, че хората, които имат само такива закуски, са склонни да консумират 25% по-малко в сравнение с тези, които имат по-голяма торба със закуски под ръка.

5. Не яжте пред компютъра или телевизора

И двете ви отвличат от храната и ви карат да ядете повече, според проучване, публикувано през 2007 г. в American Journal of Clinical Nutrition. Участниците в изследването, които са играли „Пасианс“, докато са яли, са консумирали два пъти повече и не са се чувствали сити в сравнение с тези, които не са разсейвали вниманието. Заключение: обедната почивка се прави в ресторанта или поне в друга стая.

6. Дръжте храната далеч от обсега

Всичко, което е видимо и много близо, ни кара да искаме да ядем повече, според проучване, публикувано през 2007 г. в Journal of Public Health. Участниците бяха тествани с някои бонбони, поставени на бюрото, в чекмеджето или на разстояние 2 метра от тях. Тези, които имаха бонбоните под ръка, изядоха 5 повече от тези, които трябваше да станат, за да ги достигнат.

7. Пийте от високи чаши

Изследване, публикувано в British Medical Journal от 2005 г., показва, че хората са склонни да наливат с 20-30% повече алкохол в малки чаши, отколкото във високи чаши.

8. Яжте с по-голяма вилица

Може да звучи странно, но така изглежда проучване, направено от американски изследователи през 2011 г.

9. Представете си, че ядете любимото си ястие

Не подценявайте въображението си. Проучване, направено през 2010 г. и публикувано в списание Science, показва, че ядем по-малко ястие, след като преди това направихме упражнение във въображението, мислейки, че го консумираме. Изследователите казват, че представянето на преживяване може да замести част от действителното преживяване.

10. Нарежете храната на малки парченца

Департаментът по психология в Университета на Аризона, САЩ, проведе проучване през октомври 2012 г., което показва, че ако нарязваме храната на по-малки парчета, можем да заблудим мозъка си да вярваме, че имаме по-голямо количество пред себе си и по този начин консумираме по-малко. от нея. Прилагайте метода дори върху сандвичи, торти или шоколад.

С активирането и използването на платформата за коментари се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook компании съгласно Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по-долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТАРНАТА ПЛАТФОРМА.