Всичко за диетата на Дюкан

Френският диетолог Пиер Дюкан е успял, в продължение на повече от 20 години изследвания, да постави основите на революционната диета, диетата Дюкан, която се радва на истински успех от 2000 г. насам.

2. Круизна фаза

Вторият етап включва въвеждане на растителни протеини (зеленчуци без нишесте) в менюто, редуване на чисти протеини със зеленчуци, за да може постепенно да отслабвам. Продължителността на тази фаза зависи от желания брой килограми, които трябва да се загубят.

Така, ако човек иска да свали по-малко от 10 кг, трябва да консумира 3 дни чист протеин (атака на хранителната фаза), последван от 5 дни растителен протеин + чист протеин.

Но ако човек иска да свали повече от 10 кг, трябва да консумира 5 дни чист протеин, последван от 5 дни растителен протеин + чист протеин.

Разрешените зеленчуци са:

артишок
патладжани
броколи
аспержи
карфиол
зеле
боб
целина
тиквички
краставици
копър
кольраби
праз
гъби
лук
пипер
салата
тиква
соя
спанак
домати
ревен

В тази фаза се препоръчва да се увеличи времето, отделено за физическо движение, изискващи поне 30 минути ходене дневно.

И на този етап е необходимо да се консумират поне 1,5 литра вода на ден.

3. Фаза на консолидация

Започвайки с тази фаза започва „борбата“ за поддържане на теглото, постигнато след предходните две фази.

Във фазата на консолидация трябва да се спазва режимът от предишната фаза (круизна фаза), към която се добавя порция плодове, сирена и 2 филийки хляб, които могат да се консумират ежедневно.

В тази фаза те могат да бъдат въведени постепенно картофи, тестени изделия, ориз или грах (около 20 гр/ден)

4. Стабилизираща фаза

От този момент диетата се превръща в начин на живот, като се установява като Четвъртък трябва да е денят, когато се консумира само чист протеин.

По време на този етап любимите ви храни могат да бъдат върнати в менюто, но като се погрижите за излишъци и мазнини.

Препоръчва се ежедневна консумация на овесени ядки и не на последно място избягването на асансьора в полза на стълбите.

Недостатъци на диетата на Дюкан

Освен предимството да отслабнете много бързо, тази диета има и своите слабости. Един от недостатъците е, че рискът от хранителни дефицити е много голям, затова е много важно още от първата фаза да се осигури допълнителен прием на витамини и минерали.

Друг недостатък е това, Тъй като мазните храни са забранени, тялото може да се чувства без енергия. В този случай е препоръчително да консумирате супена лъжица зехтин всеки ден по време на круизната фаза.

Въпреки че тази диета предизвика много противоречия, много хора твърдят, че тя насърчава рака поради високата посочена консумация на чист протеин, диетата на Дюкан се налага все повече не само в световен мащаб, но и в Румъния, където те вече са в интернет десетки сайтове, посветени на метода на Дюкан.