Въпроси и отговори относно диетата за отслабване за деца

Излишните килограми все още се гледат с толерантност при децата. Ето защо детското затлъстяване продължава да расте. Статистическите данни показват, че повече от една четвърт от осемгодишните деца в Румъния са с наднормено тегло или затлъстяване, като ситуацията не е много различна в другите възрастови групи. Обсъдихме този феномен, но също така и как може да се пребори с д-р Анамария Юлиан, първичен лекар, диетолог, клиничен психолог и психотерапевт, специализиран в детската и семейната терапия. Той е инициатор и продуцент на няколко образователни проекта за здравословен живот, включително 18 лагера за хранене и личностно развитие, насочени към деца с наднормено тегло и затлъстяване от 2011 г. до момента.

Постно или дебело: Очевидно е, че имаме все повече деца с излишни килограми. Защо родителите не забелязват това?

Д-р Анамария Юлиян: За съжаление точно така. Последното проучване на Министерството на здравеопазването в координиран от СЗО проект показва разпространение наднормено тегло - това включва затлъстяванеa - сред осемгодишните деца в Румъния е 26,75%, а разпространението на затлъстяването е 11,6%. Това са тревожни цифри и стрРодителите трябва да разберат, че дете с проблеми с теглото, с наднормено тегло или със затлъстяване, може да стане млад възрастен с големи здравословни проблеми. Ето защо един от най-големите подаръци, които една майка може да даде на детето си, е да го научи да се храни правилно и да възприеме здравословен начин на живот. Какво да очакваме, когато на възраст между три и шест години детето получава десерт всеки ден, почти след всяко хранене, яде сладкиши между храненията или пие последователно газирани напитки, които иска по-често, отколкото на вода? Очевидно коремът се появява и т.н.

Постно или дебело: Колко истинска е надеждата на родителите, които казват „Няма нищо, ще расте и ще отслабне“?

Д-р Анамария Юлиян: Диетата ни се е променила толкова много през последните 50 години, че понастоящем нищо не може да бъде по-неточно и по-далеч от истината ...

Пост или мазнини: Какво представлява диетата за отслабване за деца? По какво се различава това от това за възрастни?

Д-р Анамария Юлиян: На първо място, това не е диета, а правилно хранително поведение, както от хранителна, така и от калорична гледна точка. Тези „добри обноски“, след като бъдат разбрани и усвоени, след това трябва да бъдат увековечени, поддържани през целия живот. След навършване на една година детето може да яде същите неща като възрастен с адекватна диета.

Пост или мазнини: Ако все още говорите за калории, колко трябва да има менюто на детето в диетата?

Д-р Анамария Юлиян: Ограничението на калориите е относително ниско. Качеството и разнообразието на храната, която тези деца получават, трябва да са на първо място. В зависимост от конкретния проблем на всеки случай, децата получават между 1500 и 1900 килокалории на ден. Дете с проблеми с теглото трябва да има 3 хранения на ден, задължителна закуска, с две закуски, състоящи се, за начало, от сезонни плодове. Ето пример:

Закуска: ориз басмати с пълномаслено мляко, ароматизиран с пръчица от бурбонска ванилия, канела и малко (но малко) кафява захар.

Обяд: зеленчукова супа, приготвена ал денте, с домашен борш и говеждо месо; храна на печени гъби, с нови или сладки картофи, тиквички, патладжан, доматен сос, зехтин и любими подправки "ad libitum" (n.r. - както искате).

Вечеря: 3 пълнозърнести крекери, пастет от сардина и авокадо със салата от бяло зеле, зехтин и пресен копър.

Постно или дебело: Как ги мотивираме да приемат здравословно хранително поведение?

Д-р Анамария Юлиян: Ние ги мотивираме на първо място, като им отдаваме нашето уважение и като изграждаме отношения с тях, основаващи се на доверие, стремейки се да разберем какво всъщност е това дете пред нас, какви са истинските му нужди, какво чувства, какво -грижи го и, защо не, какви са мечтите му ... След това, обръщайки внимание на храните, които харесват, и готвяйки ги здравословно; договаряне на присъствието на чинията на питателна храна, богата на хранителни вещества, заедно с друга "по-малко здравословна", в един вид "бартер" всеки ден.

Постно или дебело: Какво правим със сладкиши? Как да държим децата далеч от тях?

Д-р Анамария Юлиян: И тук е необходимо разяснение. В случай на дете с проблеми с теглото, сладките са първите неща, които трябва да бъдат заменени, а не елиминирани. Препоръчително е да получава 2-3 пъти седмично здравословни, домашно приготвени десерти: смутита, сладолед, кремове, пудинги, сладкиши с половината количество захар, обикновено на базата на мляко, плодове, семена, ядки или цели зърна. Когато децата разберат, че ще продължат да ядат сладки неща, „договарянето“ с тях изведнъж се превръща в „детска игра“. В зависимост от способността и опасенията на родителя за здравословен начин на живот, тези неща могат да се научат от всички деца, започвайки от периода на диверсификация на диетата, т.е. след първите 6 месеца от живота.

Слабо или дебело: Колко дълго дете със значително наднормено тегло може да достигне нормално тегло след режим на отслабване?

Д-р Анамария Юлиян: Загубата на тегло при дете с проблеми с теглото настъпва веднага от първата седмица на корекция на хранителното поведение, като нормата е средно 0,5 -1 кг на седмица. В резултат на това можете да свалите до 25 кг за 6-12 месеца. Но много по-ценни в тази промяна са приемането на здравословен начин на живот и топла, искрена и отворена комуникация в това семейство.

диета за деца, затлъстяване при деца

Отказ от отговорност: Информацията в тази статия принадлежи изключително на автора на този материал и дава личен опит в борбата с излишните килограми. Всяка медицинска препоръка, съдържаща се в този материал, е само с информационна цел. Резултатите не са типични, те могат да варират при отделните индивиди и могат да зависят от начина на живот, здравето, но и от други фактори.