Вкусни рецепти с рибни консерви

Тъй като не винаги имате достатъчно време или възможност да готвите прясна риба, трябва да знаете, че рибните консерви могат да бъдат включени в вкусни и засищащи ястия. Ето няколко идеи:

Бърза вечеря с кускус и риба тон

През лятото се нуждаете от леки ястия, които могат да се ядат студени по всяко време на деня. Вечерята с риба тон и кус-кус е лесна за приготвяне и не е нужно да се притеснявате твърде много за теглото на използваните съставки. Може да се приготви спонтанно, с няколко ключови продукта като консервиран тон в зехтин.

съставки:
● кус-кус;
● запазва тонуса;
● лимонов сок;
● каперси;
● пеперончини;
● чери домати;
● магданоз;
● босилек;
● копър;
● мента.

Начин на приготвяне:
Погрижете се за кускус за първи път. Залейте с гореща вода количество, което смятате за подходящо, и го оставете да поеме водата. Добавете консервиран тон над кускус в зехтин. Маслото е много важно за текстурата и вкуса, така че го изсипете с рибата в купата.

Нарежете пеперончини на подходящи парчета, каперси и чери домати на половинки. Изсипете лимоновия сок и разбъркайте. Можете да използвате и вече приготвен дресинг за салата или домашен, със синапено семе и кисело мляко. Накрая добавете зелените, за да придадете наистина свеж вкус на тази салата, която може да се сервира за вечеря за цялото семейство в горещите летни дни.

Паста с червено песто

Домашното червено песто е добро удоволствие за обикновено ястие от спагети. Тя се основава на дълбокия вкус на аншоа и интензивността на лютите чушки. Червената паста от песто може да се сервира за обяд или вечеря и да се насладите с газирана напитка с вкус на лимон.

съставки:
● 6 парчета филе от хамсия;
● 2 люти чушки или червени люти чушки;
● ½ чаша ядки;
● ¾ чаша екстра върджин зехтин;
● 4 скилидки чесън;
● 3 супени лъжици концентрирана доматена паста;
● 85 гр пармезан;
● 450 гр спагети;
● 2 супени лъжици несолено масло, нарязани на парчета;
● 3 супени лъжици лимонов сок.

Начин на приготвяне:
Пригответе парчетата аншоа, чесън и орехи в олио в тиган и разбъркайте 4-5 минути. Добавете доматеното пюре и го оставете да ври 2 минути. Оставете състава да се охлади за около 5 минути.

Прехвърлете всичко в кухненски робот. Добавете ситно нарязан чили, лимонов сок, пармезан и половин чаена лъжичка сол. Натрошете всичко в кухненския робот, докато се образува червена паста от песто.

Пригответе спагетите според инструкциите на опаковката. Дръжте чаша и половина течност за тестени изделия.

Поставете пестото в купа, добавете маслото, пастата и водата и разбъркайте всичко. Сервирайте пастата в чинии и добавете останалото настърган пармезан.

Сандвич със зелен тон

Перфектната закуска за деца или възрастни на обяд, сандвич с тон винаги е правилният избор, когато нямате време или търпение да приготвите сложно ястие.

съставки:
● Кутия тон във вода;
● 35 г листа от босилек;
● 35 гр. Листа магданоз със стъбло;
● 35 гр майонеза;
● 35 гр. Сметана;
● 2 супени лъжици зехтин екстра върджин;
● Чаена лъжичка лимонова кора;
● 2 супени лъжици лимонов сок;
● Стрък целина;
● Червен лук;
● скилидка чесън;
● ½ чаша нарязани зеленчуци (копър, босилек, магданоз);
● Chifle.

Начин на приготвяне:
В блендер добавете майонеза, магданоз, босилек, сметана, лимонов сок, лимонова кора и две супени лъжици зехтин. Разбъркайте, докато всичко стане на фина, зеленикава паста. Прехвърлете превръзката в купа и добавете добре отцедения тон. Добавете целина, червен лук и парчета чесън. Подправете със сол и много пресен пипер.

Добавете ситно нарязаните зеленчуци в купа с чаена лъжичка лимонов сок. Добавете малко олио и разбъркайте отново.

Разрежете кифлите наполовина и поставете композицията между тях.

Рецептите за риба са идеални за дните, в които искате да опитате нещо ново, лесно за приготвяне и по вкуса на цялото семейство. Изберете консервирана храна, за да готвите по-бързо и направете нови комбинации, за да откриете уникални вкусове.