Вкусна, питателна и нискокалорична

По време на зимните празници всички ние изглежда имаме само две грижи: търсенето на подаръци и. какво (или колко) да ядем, за да сме сигурни, че изглеждаме ярки в тоалетните, които сме избрали. За някои тази последна цел може да бъде доста трудна за постигане и ние не се колебаем да се подчиним погрешно на „чудодейните диети“, всъщност спартански, което ще лиши тялото ни от основни хранителни вещества и дори може да не даде очаквания ефект.

Добрата новина е, че Мърфи не винаги е прав. С други думи, не всичко, което е вкусно, е „незаконно, неморално или угояване“. и още по-добрата новина е, че някои от храните не добавят много калории и можем да ги консумираме до насита! Но какви са тези?

Той е един от най-здравословните и хранителни зеленчуци, като осигурява на тялото ежедневната нужда от витамин А (необходим за зрението, растежа и формирането на костите и устойчивостта на организма към инфекции), както и фибрите.

Може да се яде като такова, печено или варено (сладкишите с тиква са лесни за приготвяне и са вкусни, особено ако добавите малко ябълков сос в края.).

Турска пържола

Птиците обикновено се препоръчват поради хранителните си качества и факта, че не угояват. Ако ядете пуешка пържола на скара три пъти седмично (без кожа), ще дадете на тялото си значителен прием на протеини и. само 100 калории!

Също така, тази храна ви осигурява ежедневната нужда от витамин В6 (който помага на тялото да използва въглехидрати и протеини и играе ключова роля в обработката на аминокиселини, в разположението на протеини) и В3 (необходими за осигуряване на енергия от въглехидрати, протеини и мазнини, за синтез на мазнини и образуване на червени кръвни клетки).

Сладки картофи

Те не се отглеждат по нашите земи, но се предлагат в търговската мрежа. Те са вкусни (наподобяват сладка тиква) и са много хранителни, като осигуряват на тялото точно толкова бета-каротин (с важна роля за облекчаване на нарушенията на зрението, повишаване на устойчивостта на организма към респираторни инфекции, поддържане на здрава кожа, коса, зъби и нокти), осигурява ежедневната нужда от витамин С, калий и фибри. Всички тези предимства - и минимални калории!

Вкусните малки тъмносини плодове съдържат вещество, което предотвратява инфекции на пикочните пътища, предотвратявайки достигането на бактерии до клетъчните мембрани. Те също са богати на антиоксиданти, елагова киселина (с противоракови свойства), фибри и витамини B2, C и E.

Препоръчваме пресен сок от боровинки, комбиниран с портокали - вкусен, освежаващ и здравословен!

Независимо дали са приготвени на пюре или се сервират по естествен начин, те са здравословна храна и много богати на витамини и важни минерали: витамин С, калий, фибри, желязо и витамин В комплекс. Вярно е, че чрез кипене част от приема на витамин С ще се загуби, разтваряйки се във водата, в която се варят картофите. Ето защо е препоръчително, когато приготвяте пюре, да добавяте вода, в която са се варили зеленчуците - това, вместо мляко.

Диетолозите ни казват, че тези плодове са истинска златна мина от хранителна гледна точка. Те са отличен източник на калий, магнезий, калций и витамин В3.

Друго предимство от тях е, че те са много ефективно слабително - и естествено.

Яйчен коктейл

Тази напитка, специфична за коледните празници, е много богата на калций и протеини. Просто се уверете, че сте избрали опция без мазнини. Ще добавите малко калории и захар, но това пиете само веднъж годишно, нали?

Статия от Грета Харя