Вижте кои са най-добрите масла за готвене

Ето най-добрите масла, които можете да използвате за готвене!

Масло от авокадо

Маслото от авокадо е кремообразно и дори вкусно, да не говорим, че е и много здравословно. И това е така, защото съдържа мононенаситени мазнини, които са от полза за сърцето и могат да помогнат за понижаване на холестерола в кръвта. Авокадовото масло също съдържа лутеин, антиоксидант, който помага за подобряване на зрението. Ако се използва в салати, помага за усвояването на антиоксиданти, чиято мисия е да топи мазнини, така че ни помага да отслабнем, се казва в проучване на държавния университет в Охайо. Може да се използва не само в салати, но и при готвене, тъй като има много висока точка на дим, което означава, че не губи свойствата си и няма вредно въздействие върху тялото, ако се използва при много високи температури.

Конопено масло от семена

Съдържа много мастни киселини, като омега 3 алфалинолеинова киселина, която намалява риска от развитие на диабет тип II, но също така и болестта на Алцхаймер и други дегенеративни мозъчни заболявания. Конопеното масло е богато и на гама линолова киселина, омега 6 киселина, която благоприятства кожата, като я овлажнява и омекотява.

Фъстъчено масло

Фъстъченото масло има много интензивен аромат, така че е много вкусно. Освен вкус, фъстъченото масло съдържа витамин Е, мощен антиоксидант, който помага на когнитивните функции, но и на слуха. Той е важен източник на витамин В, фолиева киселина и аргинин. Веднага след като отворите бутилката фъстъчено масло, тя трябва да се съхранява в хладилник. Най-добрата комбинация от фъстъчено масло е с паста.

Бадемово масло

Той е важен източник на мононенаситени мазнини, витамин Е и фитостероли. . Отличен е и за грижа за кожата, не само в кухнята.

Масло от семена на зелен чай

Маслото от зелен чай се получава чрез пресоване на семената на растението Camellia sinensis, същото като резултата от което се получават зелен чай и Earl Grey. Въпреки че ароматът на тези чайове е по-суров, маслото от семена на зелен чай има фин аромат с лек аромат на лимон. Той е много здравословен за хора, страдащи от сърдечни заболявания, тъй като съдържа стерини, които намаляват нивата на холестерола и ненаситените мазнини. Държи се добре при високи температури и е идеален за ястия, които изискват сотиране.

Кокосово масло

Той е отличен източник на хранителни вещества и може да подобри нивата на холестерола в организма, като по този начин намалява риска от сърдечни заболявания.