vitMATINA Бих ял "нещо хубаво"! Какво крие желанието за сладко?

Сладкият апетит е признак на умора на тялото, така че неслучайно желаем да консумираме „нещо добро“ през вечерта. Жените са тези, които най-често се сблъскват с този тип похот и те също са тези, които в крайна сметка се отказват. Отвъд сладките, които ни примамват зад прозорците, жаждата за сладко сигнализира за определени недостатъци на тялото ни.

Жаждата за сладко не е опасна при абсолютно всички ситуации. Ако се възползваме от балансирана и разнообразна диета, тогава появата на този глад е нормална реакция. Проблемът се усложнява, когато вече не можем да се въздържаме да консумираме сладкиши. Постоянният апетит за сладкиши сигнализира, че в началната фаза има недостиг на магнезий и хром. Хромът е от съществено значение за производството на глюкозен толерантен фактор, без който нормалното функциониране на хипогликемичния хормон (инсулин) не би било възможно. „Когато инсулинът вече не може да пренася кръвната глюкоза вътре в клетките, за да се трансформира в енергия, клетките са постоянно гладни, предизвиквайки желание за сладко“, обяснява проф. Д-р Георге Менчиникопски.

Неправилното управление на консумацията на храна, като пропускане на закуска, ще доведе до прекомерен апетит. Жаждата, която се проявява само към определени храни, се основава на консумацията на рафинирани индустриални храни, които имат високо гликемично натоварване и ниска хранителна плътност. Като се има предвид, че основно използваме такива храни, имаме монотонна диета, която не може да осигури хранителните вещества, необходими за поддържане здравето на тялото.