Витамини и минерали

Добре известно е, че a здравословна храна това е диета, в която се намира всичко хранителни принципи, за да могат процесите на организма да бъдат правилно поддържани и осъществявани.
Към тях се присъединява списъкът с въглехидрати, липиди, протеини и фибри витамини и минерали.

минерали

Предлагаме ви да научите повече за тях основни вещества.

витамини

От ранна възраст чуваме, че е необходимо да се ядат плодове и зеленчуци, за да се дават на тялото витамини.

Защо витамините са толкова важни?

Тези микроелементи те са органични съединения, необходими за процеса на растеж и за правилното функциониране на тялото. Храната е единственият начин да ги набавим, защото човешкото тяло не ги произвежда.
Дори да се нуждаем от малки количества витамини, тъй като те се използват като такива, без да се разграждат, липсата им може да доведе до сериозни недостатъци, които се отразяват на здравето на организма.

Има 13 витамина, включително:

  • 4 са разтворим - разтваря се в мазнините и се съхранява за около 6 месеца в мастните тъкани и черния дроб: витамини А, D, Е, К. Винаги, когато тялото се нуждае от тях, те се транспортират до тази част на тялото.
  • 9 са разтворим - разтваря се във вода, не остава в тялото, като е необходимо ежедневно добавяне: Витамин С и витамини от комплекс Б (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенова киселина, пиридоксин, биотин, фолиева киселина, цианокобаламин)

минерали

минерали са органични вещества, които се намират естествено във вода, почва и скали, които достигат до тялото на растенията и животните, които след това се консумират от хората.
Минералите са незаменими за много от процесите в организма, като участват както в растежа, така и в развитието.

В зависимост от необходимостта те се групират в:

  • макро минерали - изискват се ежедневно в значителни количества: калций, магнезий, фосфор, калий, натрий, сяра.
  • микроелементи - изискват се в по-малки количества: цинк, желязо, маган, мед, йод, селен

Въпреки че са толкова важни, количеството усвоени минерали трябва да се следи, тъй като в излишък, токсичност изключително сериозно.

  • Витамин D - Калциферол
  • Изисквания към витамин D
  • Източници на витамин D.
  • Хипервитаминоза D
  • Селен
  • Натрий
  • Витамин В2 - рибофлавин
  • Магнезий
  • Желязо
  • Фосфор
  • Йод
  • Калий
  • Фолиева киселина (витамин В9)
  • Цинк
  • Флуор
  • Калций
  • Витамин В6 - пиридоксин
  • Витамин К
  • Витамин А - Ретинол
  • Витамин В12 - цианобаламин
  • Ръководство за храна
  • Диети за отслабване
  • Вегетарианска диета
  • Кулинарни традиции
  • Персонализирана диета
  • Витамини и минерали
  • Бебешка храна
  • Хранене при бременни жени
  • Хранене на възрастни хора
  • Терапевтични режими
  • Хранителни заболявания
  • Фитнес и спорт
  • Хранителен калкулатор
  • Рецепти
  • Индекс на храните
  • Блогове за хранене
  • Потребители на диета
  • Диетичен форум

Хиляди статии, базирани на изследвания и научни доказателства по интересуващи теми:

Над 2000 състояния, обсъдени подробно, от причините до лечението:

Имате ли медицински въпрос? Тук ще намерите отговора.

Медицински новини, новости и събития

Търсите ли лекар или медицинска служба? Тук ще намерите над 10 000 медицински кабинета и клиники

Над 40 000 продукта, консумативи, медицински изделия и оборудване.

Добре дошли в най-големия медицински индекс в Румъния!

„Активно“ е начина, по който ROmedic иска да се грижи по-специално за вас.