Веригата за бързо хранене променя диетата на кравите, за да намали метеоризма. Как новата диета влияе на изменението на климата

Прекомерното газообразуване има отрицателни ефекти върху изменението на климата, но е намерено решение за кравите. Добре известна верига за бързо хранене подобрява диетата им с ниско съдържание на въглехидрати, като добавя 100 грама лимонена трева за намаляване на емисиите на метан, пише CNN, според Mediafax.

Новият хранителен план ще намали емисиите на метан от кравите с 33 процента на ден, заявиха представители на Burger King. Емисиите на метан допринасят значително за изменението на климата, тъй като газта улавя слънчевата светлина.

Месото от говеда, хранени с лимонена трева, ще се използва от вторник в сандвичи, продавани в някои ресторанти в Остин, Лос Анджелис, Маями, Ню Йорк и Портланд.

Веригата за бързо хранене заяви, че новата храна в менюто е „с отворен код и сравнително лесна за използване“, а диетичният план е разработен от професори от Мексиканския автономен университет и Калифорнийския университет.

50% -65% от общите емисии на метан идват от човешки дейности, включително животновъдство, според Американската агенция за опазване на околната среда. „Ако цялата индустрия, от фермери, доставчици на месо и други марки, се присъедини към нас, ние можем да разширим и да допринесем заедно за намаляване на емисиите на метан, които влияят на изменението на климата“, каза Фернандо Мачадо, глобален маркетинг директор в ресторант Brands International.