Варени царевични зърна или суха царевична яхния - десерт от детството

Варени царевични зърна или суха царевична яхния - десерт от детството. Как да си направим рецепта за варен и подсладен метличина? Сушени царевични зърна за пуканки, приготвени със или без захар. Късен есенен или зимен десерт. Пустинна пустиня.

Прекрасно е, когато такъв прост десерт събужда толкова много спомени. Прав съм? Който не е ял това варено и подсладено зърно от царевица, дори не знае за какво говоря.

Открих този десерт като дете. Леля Илонка дойде при нас в Арад, бедна жена от провинцията, но много трудолюбива и която отгледа сама своите 3 момчета. Един ден тя мина покрай нас разстроена, че някой я помоли да донесе зърна царевица от страната и този човек не беше у дома. Тогава тя ни каза, че ще направи царевица в десерт, който ще направи за момчетата си.

Ако е десерт, това е добре, затова предложих да й помогна. И така направихме варени царевични зърна заедно. Бях възхитена от резултата и сега от време на време правя този десерт за моето момченце. Един прост десерт от късна есен или зима 🙂 Харесвам тези царевични и солени зърна, без захар, само малко масло отгоре.

Това е скромен (и гладен) десерт, който може да се приготви просто и традиционно само с малко сол и захар. Харесвам или понякога добавям аромати на ванилия или канела. Накрая можете да сложите малко смлени орехи - както при варените влашки мъченици - рецептата тук.

От количествата под него се получават прибл. 4 порции варени царевични зърна или сушена царевична яхния - детски десерт.