Учените потвърждават отново и предупреждават: недостатъчността на съня не трябва да се пренебрегва!

2 скорошни проучвания отново потвърдиха хипотезата, вече формулирана от научния свят (хипотезата, върху която се колебаеха някои несигурности) относно причинно-следствената връзка между (не) съня и (.)

предупреждават

2 скорошни проучвания отново потвърдиха хипотезата, вече формулирана от научния свят (хипотезата, при която все още се колебаеха някои несигурности) относно причинно-следствената връзка между (не) съня и угояването.

Ново изследване ясно подчерта афинитета на хората, които не получават достатъчно сън за висококалорични храни и механизма, който стои зад тази корелация.

Проучванията, проведени от учени от Калифорнийския университет в Бъркли, се състоят от наблюдение на мозъка на 23 души, лишени от сън, с помощта на ядрено-магнитен резонанс (ЯМР). Учените са установили нарушения в областта на мозъчната кора, които оценяват ситостта при тези пациенти. Според тези наблюдения лошият сън значително намалява активността на кортикалните области на мозъка, необходими за правилна оценка на хранителните сигнали. И обратно, активността на амигдалния комплекс - област на мозъка, която стимулира апетита - е по-интензивна в ситуации, когато хората са лишени от сън.

„Липсата на сън променя производството на хормони, регулиращи апетита, увеличавайки производството на грелин, хормон, свързан с глада, и намалявайки концентрацията на лептин, хормон, свързан със ситост“, казва Изабел Малет, диетолог в Париж.

Недостатъчният сън също би променил вкуса, карайки хората да купуват мазни и сладки храни, по-богати на калории. Ежедневният калориен прием, „необходим“ на мозъка при недостатъчен сън, е с 300-900 калории по-висок от съществуващия дневен прием при достатъчни условия на сън.

Този рефлекс може да има дългосрочни последици, в зависимост от това кога започва да се изразява. Изследователи от университета Упсала в Швеция, координирани от професор Колин Чапман, са показали, че лишаването от сън има отрицателно влияние не само върху желанието на хората да ядат, но и върху покупките на храна. "Резултатите от нашето проучване показват, че хората купуват много повече калории и грамове храна със същия бюджет след недостатъчен сън.", обясни Колин Чапман. "Това изобщо не е пренебрежим факт, тъй като тези покупки ще повлияят на избора ни на храна дълго след това лишаване от сън.".