Торта "Фалшив сладолед"

съставки

За плота

6 яйца
2 супени лъжици какао
2 пакетчета ванилова захар
10 супени лъжици захар
10 супени лъжици брашно

За крема 1

5 жълтъка
3 супени лъжици брашно
10 супени лъжици захар
200 г масло
1 чаша мляко
1 пакетче ванилова захар

За крема 2

Начин на приготвяне

Фалшивата сладоледена торта е вкусна и не е трудна за приготвяне, въпреки че изглежда страхотно. Нека видим проста рецепта, която ще се хареса на всички.

1. За плота: Отделете белтъците от жълтъците за 6-те яйца. Разбийте белтъците със захарта, докато се втвърдят добре. След това добавете жълтъците един по един, като разбърквате след всеки един. Внимателно добавете брашното, след това какаото.

2. Поставете състава в тавата на фурната върху хартия за печене. Оставете във фурната за около 20 минути или докато клечката за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

3. За крема 1: Смесете млякото, жълтъците и ваниловата захар и дръжте на слаб огън, докато сметаната се сгъсти. Оставете да се охлади.

4. Разтрийте маслото със захарта и след като кремът се охлади, добавете го, разбъркайте добре.

5. За крема 2: Разбийте белтъците, захарта и ваниловата захар в марината, докато се затоплят, след това свалете от котлона и продължете да разбивате, докато изстинат.

6. Крем 1 над плота и разнесете добре с лъжица. Добавете сметана към него 2. Оставете го в хладилника за няколко часа, преди да го нарежете.