Убийствената шоколадова торта

Торта "Криминален шоколад"

съставки

шоколадов крем

3/4 чаена лъжичка ванилова есенция
3/4 чаша бита сметана
300 г шоколадови люспи или настърган домашен шоколад

Шоколадов ганаш

250 г бита сметана
1/2 чаша какао на прах
3 супени лъжици мляко
1/2 чаша захар
200 г крема сирене при стайна температура

Шоколадов мус

За декорация

Начин на приготвяне

Научете как сами да си направите шоколадова торта, която изглежда толкова убийствено. Вижте простата и бърза рецепта за шоколадовата торта убиец.

За шоколадов мус:

Смесете крема сиренето със захарта и млякото до гладка смес. Добавете какао и накрая включете разбитата сметана.

За шоколадов ганаш:

Поставете течната сметана за ганаш върху бейни мари и когато заври, добавете домакинския шоколад или шоколадовите люспи. Оставете купата покрита за 5-7 минути, след което разбийте до получаване на гладка смес.

За шоколадовия крем:

Смесете течната сметана в купа във фризера и разбийте за 15 минути, така че сместа да се сгъсти.

Смесете с миксера на средна скорост и постепенно добавете какаото на прах и пудрата захар. Разбийте, докато шоколадовият крем стане стъклен.

Тапети тава за торта с хартия за печене. Поставете слой грекери на дъното на тавата. Отгоре изсипете половината от състава на шоколадовия мус и загладете. Изсипете половината крем от шоколадов ганаш върху муса и след това още един слой бисквити.

Отгоре сложете останалата част от шоколадовия мус и шоколадовия ганаш и още един слой бисквити.

Изсипете шоколадовия крем върху последния слой и поръсете с шоколадови люспи или настържете шоколада.