Топ 5 предимства, които карфиолът предлага
Карфиолът има важни противоракови свойства и може да предотврати рак на гърдата или яйчниците.
Може да се яде в салати, сурови, в супи или в различни други ястия и не трябва да липсва в ежедневното меню на жените.
Карфиолът е богат на антиоксиданти, фибри и поради тази причина може да помогне за предотвратяване на рак на гърдата или яйчниците.
„Карфиолът е висококалоричен и може да се консумира успешно, когато решим да спазваме диета. Съдържа добър източник на въглехидрати, протеини и омега 3 мастни киселини, всички те помагат за неврокогнитивната или сърдечно-съдовата функция и не трябва да липсват, особено от женското меню.
Този зеленчук съдържа също минерали и витамини и може да се препоръча и на пациенти с туморна патология “, каза Флориан Николае, диетолог. Какви са ползите от карфиол за жени:
- Той може да предотврати рак и е доказано, че съдържа сулфорафан, сярно съединение, което убива раковите стволови клетки. - Сулфорафанът също допринася за поддържане на добро кръвно налягане.
- Благодарение на хранителните вещества, той помага да се поддържа нивото на възпаление под контрол. - Той е богат на витамини и минерали, а също така помага за правилното функциониране на мозъка.
- Помага и за детоксикация на организма и укрепване на имунната система. Диетолозите също така заявиха, че чаша варен карфиол съдържа около 4 грама диетични фибри, които помагат за прочистването на храносмилателната система.
„Добре е да знаете, че ако карфиолът се готви, той губи повече от свойствата си, така че максималните терапевтични свойства се запазват само ако се консумират сурови.
Този зеленчук може също да предотвратява и лекува заболявания като ревматоиден артрит, понижава холестерола, но също така детоксикира черния дроб и укрепва костите и е добър източник на витамин С “, каза Флориан Николае, диетолог.
- Известна двойка артисти предлагат на феновете на вегетарианците билети за концерти за цял живот
- Топ 10 ползи за здравето от зеленчукови броколи - Вашата аптека; Farmacia Ta
- Сокът от туршия има неподозирани ползи
- Топ 13 доказани ползи от кафето
- Картофена яхния с карфиол - Aloo Gobi