Вирусен Бенсан Румъния

Морковната супа и коренът от джинджифил помагат за детоксикация на тялото и отслабване.

токсини

Използват се следните съставки:

- 1-2 супени лъжици зехтин.

Обелете лука и морковите, нарежете на малки парченца и ги оставете да заврят в литър вода.

Когато са почти сварени, добавете супена лъжица настърган джинджифил. Пасирайте зеленчуците и добавете течност в зависимост от това колко дебела искате.

Подправете със сол и черен пипер на вкус и добавете зехтина.

ВИЖТЕ СЪЩО Супа, която лекува настинки, синузит и грип - Подготовка

Важно е да коригираме диетата си, така че да се адаптираме към притока на различни микроби, които могат да ни разболеят.

Рецептата за тази вкусна традиционна супа ще ви даде всичко необходимо, за да се предпазите и да поддържате тялото си пълно с жизненост тази зима.

Според традиционната китайска медицина всяка съставка, която ядем, е свързана с определена част от тялото или негова функция. Като се има предвид това, всеки индивид е различен и затова е важно да слушате тялото си и да избирате храни, специфични за вашите симптоми.

Джинджифилът е една от храните, които имат затоплящ ефект върху тялото.

Когато мислим за летните месеци, свързваме това време на годината със свежи и освежаващи храни като краставица или домат.

Докато, когато разглеждаме храни от по-студените месеци от годината, трябва да помислим за топли подправки като джинджифил и канела или обилни супи.

Добавянето на чесън прави тази рецепта безопасно лекарство, което предотвратява заболявания като грип, настинки и синузит, които могат да засегнат тялото по-лесно през зимата.

По-долу има фантастична рецепта, която съчетава лечебните свойства на чесъна и джинджифила с хранителните качества и консистенцията на това вкусно зимно меню.

• 50г настърган корен от джинджифил

• 2 скилидки чесън - почистете и нарежете

• 7 чаши пилешка супа (зеленчукова супа за вегетарианци)

• 1 средно нарязана люта чушка

• Гъби по избор - нарязани или цели

1. Поставете лука, чесъна, гъбите (ако е необходимо) и джинджифила в голям тиган и оставете да къкри за 2 минути, докато леко покафенеят.

2. Добавете супата и варете всичко, докато всички съставки омекнат.

3. Добавете нарязания пипер и кипете всичко още 5 минути, преди да сервирате с пресен горещ хляб и чаша лимонова вода (за да подпомогнете храносмилането и да добавите хранителни вещества към храната си).