Светлина за лазаня
Перфектната рецепта за лазаня за тези, които се грижат за фигурата си и внимават за калориите. Видях рецептата в телевизионно предаване, идеята много ми хареса и казах, че и аз ще я опитам. Вижте в рецептата какво е смекерия:)
Вкусът е много добър и ароматен, наистина ви препоръчвам да опитате.
предварително сварен
съставки
Следвайте стъпки
Пригответе количество сос Болонезе от рецептата на сайта. Опитайте се да го направите по-лек - използвайте по-малко масло и говеждо или телешко смес със свинско месо, но не и мазнини.
Когато сосът Болонезе е готов, оставете го настрана и ние ще приготвим белия сос, който ще замести соса Бешамел, който е много калоричен. И така - отделете белтъците от жълтъците, първо ги разбийте силно с миксера, докато те спрат да текат от купата, ако го обърнете с главата надолу.
Няма да използваме жълтъците за лазаня.
В белтъците добавете крема сирене и кисело мляко.
След това горчицата, солта и сушените билки. Ако обичате малко смляно индийско орехче или черен пипер. Смесете всички съставки.
Ето как изглежда белият сос за лазаня.
В правоъгълна тава с високи ръбове започваме да монтираме лазанята. Сложете 4-5 супени лъжици месен сос на дъното на тавата, след това 3-4 супени лъжици бял сос върху него. След това върху тях сложете слой листове от лазаня и отново сложете 4-5 супени лъжици месен сос, за да покрие добре чаршафите.
И така - сос болонезе - бял сос - лазаня - сос болонезе.
Поставете слой замразен спанак върху месния сос (първо го размразете), разнесете го малко с пръсти.
Поставете слой листове за лазаня и го намажете обилно с бял сос.
Върху него отново сложете слой месо и спаначен сос.
Покрийте с листове за лазаня, намажете добре с бял сос и поръсете отгоре малко настърган кашкавал. Поставете във фурната на средна температура до златисто кафяво. Извадете от фурната и я оставете да проникне за 10 минути преди сервиране.
Сервирайте горещо с лека салата.
Сега намерете любимите си рецепти в нашата книга Топ 50 рецепти стъпка по стъпка, първата книга в Румъния с рецепти, представени подробно със СНИМКИ на СТЪПКИ, истинско визуално ръководство, лесно за следване по време на процеса на готвене.
Книгата може да бъде намерена в партньорските книжарници на издателство Curtea Veche или онлайн тук.
- Bosch Light за кучета с наднормено тегло - Ръководство за хранене на кучета
- Светлина; Бързи крутони или лепкави чипсове - Фини рецепти - Елегантно списание за фини вкусове
- Смята се за лека храна, но има повече калории от менюто за бързо хранене
- Science Plan ™ Feline Adult Light Chicken
- Капанът на леките продукти Диета и отслабване, здраве