Съвети за здравословна закуска

За да запазите здравето и красотата си, е много важно да спазвате 3-те основни хранения за деня, но и закуските между храненията. Но закуската е най-важното хранене, така че трябва да подбирате храната си много внимателно. Даваме ви няколко идеи за здравословна закуска, всичко, което трябва да направите, е да изберете според вашите лични кулинарни предпочитания:

1. Зелен смути

Смес от спаначени листа с 1 ябълка, 1 банан, 1/2 лимон, 1 супена лъжица сурови конопени семена и вода (в зависимост от желаната консистенция). Или още по-просто: листа спанак + 1 ябълка + 1 банан + лимонов сок + вода.

Други публикации, прочетени в момента:

2. Смути с растително мляко/плодове.

Най-много обичам да смесвам бадемово мляко + 1 чаена лъжичка сусамова паста + 1 банан + 1 супена лъжица сурови конопени семена + малко какао или рог на прах.

3. Растително мляко с домашни зърнени храни.

Никога не избирам търговски зърнени храни, но предпочитам да смесвам ядки, слънчогледови семки, накиснати за една нощ във вода и да ги смилам с кухненския робот. Обичам да смесвам домашна зърнена закуска + бадемово мляко + стафиди/годжи бери/сушени боровинки + 1 банан.

4. Суров пастет от слънчогледово семе.

Слагам в робота слънчогледови семки, накиснати за няколко часа във вода + сусам (или сусамова таханова паста) + малко лук + зеленчуци + вода + къри/червен пипер.

5. Брускети с домати, аншоа и каперси.

Можете да ги направите още по-лесни с домати, зехтин и риган. Удоволствие!

6. Сандвич с покълнали семена/зародиши.

На обикновените хлябове от елда водата, кимионът, солта и дехидратираното масло през зимата на радиатора са много по-вкусни. Слагам хумус (паста от нахут) + филийки авокадо + червен пипер + кълнове люцерна/репички/сминдух. Любимите ми са репичките.

7. Паста от гуакамоле или авокадо.

Смилам много зряло авокадо и го смесвам с малко сол, черен пипер, лимонов сок, копър и много много малко зелен лук (стрък, само за да му се придаде вкус). По желание можете да сложите малък нарязан на кубчета домат, черен пипер или лют червен пипер на прах. Ако сте в почивния си ден, не се ограничавайте с лучена опашка, а сложете повече.

8. Овесени ядки или киноа с растително мляко.

Загрейте млякото, добавете овесена каша/киноа и оставете да къкри 5 минути. Свалете от котлона и оставете под капака за 2-3 минути. Яде се смесен с резенчета ябълка, банан, стафиди, мед, канела.

9. Тофу омлет (соево сирене) с лук и черен пипер.

Изцеждам тофуто, смачквам го и го слагам в тиган с 1 чаена лъжичка олио. След това добавете къри на прах, за да му придадете вкус и оставете малко да се втвърди (5 минути), като често разбърквате с дървена лъжица. След това добавете малко лук + черен пипер + няколко филийки гъби и зеленчуци.

10. Пастет от леща/нахут/бит фасул.

Смесвам сварените плодове със зехтин, лимонов сок и различни любими вкусове/зеленчуци (къри, магданоз, копър, червен пипер). Използвам ги като заместител на маргарин, масло, търговски пайове.

Ако тази статия ви е харесала, не забравяйте да се абонирате за RSS емисията!