Супи и супи за деца - 16 прости и здравословни рецепти

Супите и супите трябва да се поддържат възможно най-опростени и да се включват в ежедневното меню на детето, независимо от възрастта. Супите и бульоните помагат за здравословното храносмилане и регулират чревния транзит. Те осигуряват дълго чувство на ситост и носят висок прием на фибри поради зеленчуците и зеленчуците, които използваме за тяхното приготвяне.

Моите съвети за домакини, които искат да правят перфектни супи и бульони 🙂

-> Използвайте различни зеленчуци и избягвайте консерванти и подобрители на вкуса. Не препоръчвам дехидратирани зеленчуци или замразени, стига да имаме пресни зеленчуци на пазара. Не препоръчвам пликове, незабавни супи или кисели с лимонова сол или в които маслото плава с дебелина на пръст.

Очевидно няма да правим „болнична“ супа, а супи и бульони, които ще донесат хранителен принос на нашите деца. Ще използваме пресни зеленчуци, няма да ги готвим в сгорещено олио, няма да използваме пържене и пушене, независимо колко добре тези ястия се приемат от малките.

Ето няколко класически рецепти за супи и бульони, лесни за приготвяне и изключително здравословни за хармонично развити деца:

1. Домашна супа от пилешки юфка или купете
Мисля, че това е най-обичаната храна от детството ми и децата ми 🙂

2. Телешка супа с картофи
Ние не я обичаме толкова много, но тя е супер подхранваща.
Отделно използвам телешки кости и ситно нарязано постно месо.

3. Кнедли супа
А това е прекрасна супа за деца и ги убеждава доста лесно да ядат сок, зеленчуци и кнедли.

4. Доматена супа със зеленчуци и пресни зеленчуци
Добавям също босилек и зехтин към края 🙂

5. Крем от карфиол крем
Това е безумно вкусна супа, приготвена от зеленчуци и карфиол.
Всичко се слага в блендер и се сервира с крутони, очевидно 🙂

6. Тиквена крем супа
Както всяка друга крем супа, пригответе крем супа от тиква. Използвайте морков, белина, пащърнак, корен от магданоз, целина, картофи, тиквички, магданоз. Пасирайте и сервирайте 🙂

7. Крем супа от леща
Крем супата от леща е едно от най-вкусните ястия в света. Сварете лещата и добавете различни зеленчуци наполовина. Когато всички са сготвени, те се пасират и супата се сервира с крутони 🙂

8. Крем супа с гъби
Предпочитам да оставя няколко цели гъби в супата 🙂

9. Крем супа от броколи
Сервирайте с препечен хляб или крутони, поръсени със зехтин 🙂

10. Селска зеленчукова супа
Кисело с борш, зелев сок или прясно изцеден лимонов сок 🙂
Надявам се, че имате лиственица!

11. Пилешка супа със зеленчуци, кисела с борш или лимонов сок
Поправено, че зеленчуковата супа е приготвена и тази супа само, че преди зеленчуците сваряваме пилето наполовина 🙂

12. Кюфтета супа, най-вкусната на света 🙂

13. супа Лобода, което заслужава да влезе в менюто поне веднъж седмично, когато е в сезон 🙂

14. Телешка супа със зеленчуци, питателна и вкусна супа, идеална за цялото семейство

15. Рибена супа (сьомга или друга филе и риба без кости)

16. Боб супа с мащерка, вкусна и питателна супа

Ето най-ценените идеи за супа и супа на моето семейство. Те са питателни, прости и много вкусни. Няма да оставя рецептите в тази статия, защото ще се превърне в истинска книга, но обещавам да се върна с рецептите в отделни връзки.

Дотогава ви каня да потърсите малко из къщите на вашите майки и баби и дядовци, за да имате възможност да намерите супер стари и супер интересни рецепти, супи, бульони, десерти и всичко друго, което търсите. Старите рецепти са наистина очарователни и могат лесно да бъдат адаптирани към новите изисквания и новите съставки, които намираме на пазара 🙂