Ние пъшкаме до краен предел на закона. Истинските съставки, скрити в буркани от румънски производители

Без значение колко добре изглеждат бурканите за конфитюр на рафтовете на магазините, бъдете внимателни, когато ги купувате. В много от тях плодовете се намират само с лупа.

Дори да имат красив цвят, конфитюрите съдържат повече желатин и оцветители, отколкото праскови, сливи или ягоди. За да приключи тази практика, властите искат да променят закона и да принудят производителите да въвеждат повече плодове.

Промените са насочени предимно към сладко от сливи, но ще бъдат разширени и за всички конфитюри, тъй като пазарът е нападнат от продукти с ниско съдържание на плодове.

Репортерът на ProTV занесе буркан с конфитюр в лаборатория, където му обясниха какви съставки съдържа: „Разликата до 100 се състои от глюкозен сироп, мед, фруктоза, аскорпинова киселина, лимонена киселина, пектин, ванилин. Те имат ролята да запазват, за да се подкисели или уплътни. Удължете срока на годност на продукта. "

И много от онези, които ги карат, стигат до границата на закона, а не излишен грам.

Прочетете също

Буркан сладко съдържа минималното количество плодове, които производителят би могъл да използва. По принцип в 100 грама сладко има само 35 грама плодове.

Властите искат да принудят производителите да ни дават по-малко сгъстители и повече плодове, когато ни продават такъв продукт.

Представителите на Министерството на земеделието искат да увеличат процента с до 50% в случай на конфитюри, мармалад и пюре от кестени. А в случая на конфитюр от сливи, където досега не е имало регулации, съдържанието на сухо вещество трябва да бъде 60%, особено след като има много, които са навлезли на пазара с фалшификати.

Освен това властите искат да помолят производителите да споменат всички съставки на етикета.

Дори сега, когато законът е снизходителен към тях, някои производители крадат везните. Уловените са платили глоби до 20 000 леи.