Средиземноморската диета може да намали риска от развитие на рак на гърдата

Средиземноморската диета може да намали риска от рак на гърдата, в допълнение към други благоприятни ефекти върху здравето, според ново проучване, проведено в Испания и публикувано в списанието JAMA Internal Medicine, информира Live Science.

В проучването учените установяват, че жените, които са били помолени да следват средиземноморска диета, богата на екстра върджин зехтин, са с 68% по-нисък риск от развитие на рак на гърдата от тези на диета само със зехтин екстра върджин. ниско съдържание на мазнини.

Изследването е проведено върху извадка от 4152 жени в постменопауза, които са клинично здрави и нямат онкологична анамнеза. Те бяха разделени на три групи, като всяка група получава различна диета. По този начин една от групите е получавала средиземноморска диета, богата на екстра върджин зехтин (15% от дневните калории, получени от тази диета, идват директно от зехтин). Втора група е получила средиземноморска диета, богата на ядки, а за третата група, контролната, те са избрали редовна храна, при условие че намаляват консумацията на мазнини. След приблизително 5 години 35 от 4152 жени в проучването развиват рак на гърдата.

Според учените жените от групата, които са спазвали средиземноморската диета, богата на екстра върджин зехтин, са имали най-малък риск от рак на гърдата. Изследователите също така наблюдават малък спад на този риск при жени, които са спазвали средиземноморската диета с орехи, но намаляването е недостатъчно, за да се счита за статистически значимо, според проучването.

Средиземноморската диета съдържа много съставки с противотуморни свойства, казва д-р Мигел Мартинес-Гонсалес от университета в Навара, един от авторите на изследването. Екстра върджин зехтинът е богат на съединения, наречени полифеноли, с доказан противораков ефект. По този начин, колкото по-висок е процентът на калориите от екстра върджин зехтин в диетата, толкова по-малък е рискът от рак на гърдата, казва д-р Мартинес-Гонзалес.

Засега обаче изследователите не знаят дали рискът от заболяване е намалял само поради екстра върджин зехтин или това е ефектът от диетата като цяло.

Средиземноморската диета, богата на зеленчуци, риба и зехтин и с ниско съдържание на месо и млечни продукти, е призната за намаляване на онкологичните и сърдечно-съдови рискове.