Средиземноморска диета, меню стъпка по стъпка на ден и кои са забранените храни

Средиземноморската диета стана известна с времето не само за това как помага за отслабване, но и защото поддържа здравето на сърцето, бори се с рака и поддържа нивата на кръвната захар постоянни. Докато повечето от нас са доста запознати с концепцията за диета, малцина знаят точно какво трябва да включва правилната диета, пише draxe.com. Средиземноморската диета включва консумация на плодове и зеленчуци, големи количества здравословни мазнини от храни като маслини и зехтин, пълнозърнести храни, морски дарове и широка гама от билки и подправки. В умерени количества, домашни птици, яйца, червено месо и висококачествени млечни продукти също са разрешени на средиземноморската диета. Съставянето на диетичен план е един от най-добрите начини да задоволите хранителните си нужди и да останете на път да постигнете целите си.

Основни храни в средиземноморската диета: зеленчуци, плодове, ядки и семена (маслодайни семена), бобови растения (грах, боб, нахут, леща), картофи, пълнозърнести храни, билки, подправки, риба, морски дарове, екстра върджин зехтин

Какво да ядем умерено: Ако искате да следвате принципите на средиземноморската диета, тогава трябва да ядете следните храни умерено: птиче месо, яйца, сирене, кисело мляко

Забранени храни в средиземноморската диета: подсладени напитки със захар, преработено месо (колбаси), рафинирани зърнени храни (бял хляб, зърнени храни със захар), рафинирани масла, преработени храни

Средиземноморска диета за дни

Ден 1
Закуска: гръцко кисело мляко с плодове и чаена лъжичка мед. Снек: шепа бадеми. Обяд: Риба тон върху зеленчуково легло, със сос от винегрет. Снек: няколко маслини. Вечеря: Пилешки гърди със сотирани зеленчуци (тиквички, домати, чушки) и спелта (зърнени храни, свързани с пшеница)

Ден 2
Закуска: твърдо сварено яйце, парче препечен хляб от пълнозърнесто брашно и плод. Снек: шепа шам фъстък. Обяд: салата от леща с печени чушки, сушени домати, каперси и балсамов оцет. Снек: хумус със зеленчуци. Вечеря: сьомга с киноа и зеленчуци, сотирани с чесън

Ден 3
Закуска: сирене рикота с ядки и плодове. Снек: печен нахут. Обяд: салата табуле с пълнозърнесто брашно пита. Обяд: шишчета моцарела, чери домати и босилек, поръсени със зехтин. Вечеря: печено пиле/скара с ньоки и маруля със сос от винегрет

Ден 4
Закуска: плодове с две филийки сирене бри. Закуски: кашу и сушени плодове. Обяд: зеленчукова супа с пълнозърнест хляб. Снек: чиния маслини, две филийки сирене, краставици и чери домати. Вечеря: бяла риба, приготвена на фурна със зехтин и чесново масло, поднесена с тиквички и сладък картоф

Ден 5
Закуска: омлет с домати, билки и маслини. Закуска: две смокини с фъстъчено масло. Обяд: салата с бял боб, зеленчуци, маслини и малко пилешки гърди. Снек: праскова и кисело мляко. Вечеря: шишчета със скариди, поднесени с брюкселско зеле

Ден 6
Закуска: омлет със зеленчуци и зелен лук, със сирене фета и парче пълнозърнест хляб. Снек: гръцко кисело мляко Обяд: купа киноа с пилешко месо, фета и зеленчуци. Снек: хумус със зеленчуци. Вечеря: морски дарове с броколи, копър, рукола и киноа

Ден 7
Закуска: омлет със зеленчуци Снек: шепа горски плодове. Обяд: малко плато с пушена сьомга, каперси, лимон, цели крекери и сурови зеленчуци. Снек: авокадо със сол и лимон, поднесено с краставици. Вечеря: паста с миди в червен сос