Сотен грах проста рецепта
Сотен грах проста рецепта. Това ястие с грах е бързо, приготвя се с масло или олио и малко копър. През лятото го правя с пресен грах, а през зимата със замразен грах. Никога не използвам консервиран грах при сотиране. Харесва ми да е ярко зелено, апетитно.
правя го сотен грах като гарнитура в допълнение към мрежа, закуски, скара или пържоли. Вкусът му идва от качеството на граха и маслото. Ако marar ! Може да се превърне и в вид публикация ако използвате масло вместо масло.
Колко добре е ястието с грах с кнедли от пиле и брашно! Можете да намерите рецептата тук.
Има сортове грах с нежен и сладък боб, а има сортове с по-дебела кожа и дървесна сърцевина. Тъй като имате късмет ... не?
През лятото купувам грах от пазара, от селяните около Арад. Чували ли сте за грах "тукара"? Това е сладкото и нежно. Ето и лакомствата, които купувам през лятото от пазара: аспержи, класически тикви, ленти и тиквички, зелен чесън и пресен грах, обелени в същия ден.
През зимата във фризера винаги имам торбички с грах и зелен фасул. Замразяването е най-добрият начин за консервиране на зеленчуци (които са подходящи за това). Те запазват своя вкус, цвят и аромат и се приготвят много лесно извън сезона.
Грахът в буркан или консерва има измит цвят и специфичен вкус. Обичам да го ям празен, но не бих готвил с него. Нито в супи. Използвам го вместо в телешка салата. Трябва да има консервиран грах, за да има този специален вкус.
От количествата по-долу получихме 2-3 порции сотиран грах. Знам, че хората правят и грахова храна с бульон, но аз обичам да сотирам повече.
- Зелената закалена трансилванска рецепта от сладко зеле, ново зеле Savori Urbane
- Обикновено или червено зеле с ябълки Urban Flavors
- Супа от говежди бульон, кости от костен мозък - рецепта за супа с кнедли или юфка Urban Flavors
- Супа от кимион - диетична и постна рецепта Savori Urbane
- Лучена супа - френска рецепта Savori Urbane