Солена пъстърва - калории, полезни свойства, предимства и недостатъци, описание

Пъстърва - риба, която може да живее както в прясна вода, така и в сол. Но най-често се среща в сладководни езера и планински реки. Това е най-благоприятната среда за хвърляне на хайвера. Пъстърва като бърз поток от студена вода, наситена с кислород (калорична). Забележителен факт е, че пъстървата се среща в различни нюанси. Нейната живопис има способността да се променя. Той може силно да влияе по различен начин, най-често, на външни фактори (почва, цвят на водата, къде се живее и как се хранят рибите). Той може да промени цвета си, дори ако е поставен в тялото с естествена вода в изкуствено.

Метод за приготвяне на осолена пъстърва у дома

Как да туршия риба? Лесно е да се направи у дома. Не забравяйте да почиствате рибата отделно от костите и гръбначния стълб. Филе изплакнете със студена вода. Сега можем да преминем към много солено. В купа с подходящ размер изсипете морска сол и малко захар. Сложете филетата. Здравейте prosalivaem всяко от парчетата. Оставете за 5 часа. След това просто обърнете филето от другата страна и го оставете отново за същото време. През тези часове, достатъчно риба prosolitsya. След това извадете и измийте с вода.

Сега можете да използвате сандвич с пъстърва или леки закуски. Между другото, ако филето е малко солено, просто го задръжте във вода за час-два и ще има солен вкус - това, от което се нуждаете!

Калорийно осолена пъстърва

Калоричната осолена пъстърва е 186 Kcal на 100 грама продукт.

Съставът и полезните свойства на осолената пъстърва

Пъстървата носи на соления човек такива витамини: D. B12 и A.

Пъстървовото месо има достатъчно мазнини и съдържа много витамини и особено омега-3 (калории). Играе важна роля за поддържане на адекватни нива на холестерол. стимулира значително мозъка. влияе положително върху функционирането на нашата нервна система.