Ананас и кокосов сок

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Ако продължите, вие се съгласявате с тяхното използване. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.

Ананас и кокосов сок

съставки:
Ананас - ½ морски ананас
Кокос - кокосова вода (сок) от ядка

Подготовка:
Ананасът се обработва след белене, като се използва сокоизстисквачка. Кокосовата вода (както я наричат още) се извлича директно от вътрешността на кокосовия орех. Единственият проблем е как правим това, знаейки, че кокосовите орехи имат изключително висока твърдост. В горната част на тях можете да видите 3 дупки, сякаш блокирани с тапи. Само един от тях е мек, можете да го намерите, като ги изпробвате всички, с помощта на тирбушон или върха на ножа. След пробиване просто изцедете течността в чаша. Консумира се възможно най-скоро след приготвяне, за да се избегне намаляване на лечебните качества.

Препоръки, хранителни вещества и калориен прием

- Витамини С, Е, В1, В3, В5, В6
- Желязо, магнезий, цинк, фосфор
- Фолиева киселина
- Бромелаин
- Антиоксиданти и др.