Защо не е добре да пиете сода за хляб

В малки количества содата бикарбонат се понася доста добре от организма. Използваме сода за хляб за получаване на пухкави сладкиши, за приготвяне на хрупкави пържоли, за избелване на зеленчуци, но също така и за омекотяване на боб.

Въпреки това, когато се консумира в големи количества, това може да причини сериозни здравословни проблеми, включително мускулна слабост, мудни рефлекси и объркване, подуване на краката и китките, черни изпражнения и кафяво повръщане. Освен това може да възникне чревна перфорация, какъвто е случаят с жена от Васлуй, която пристигна в болницата в тежко състояние. Научете повече подробности по-долу!

Случаят с жената от Васлуй: как можеш да умреш заради содата за хляб

Необичаен случай се появи в пресата по-рано този месец. Жена от Васлуй пристигна в болницата в тежко състояние, след като взе диета, базирана на сода за хляб, която в един момент смеси с минерална вода и грозде. Изглежда, че тази комбинация е перфорирала тънките й черва и жената е починала малко след операцията, според vremeanoua.ro.

Елена Попа, 49-годишна жена от Васлуй, пристигна в болницата, след като консумираната сода за хляб перфорира червата й. Въпреки че изглежда се е възстановила от операцията, сърцето на жената е отстъпило само 17 дни след операцията, според същия източник. Въпреки реанимационните маневри, продължили почти час, лекарите трябваше да обявят смъртта. Въпреки че тя почина от инфаркт, смъртта й беше повлияна и от негативните ефекти, които диетата със сода за хляб имаше върху здравето на жените.

Отрицателни ефекти на содата за хляб

Содата за хляб не е лекарство и не трябва да се приема без съвет от Вашия лекар. Случаят с жената от Васлуй не е единственият от този род. Уилям Грейвс (64), редактор на списание National Geographic, разказва как едва не е умрял след пиене на вода, смесена със сода за хляб, за да се отърве от лошото храносмилане. Той пристигна в болницата с перфориран стомах. За да спасят живота му, лекарите са извършили не по-малко от 7 операции, според drsircus.com.

Негативни ефекти от погълнатата сода за хляб също може да включва метаболитна алкалоза, застойна сърдечна недостатъчност, хиперосмоларен синдром и хипертония. За пациенти на диета с високо съдържание на калций или хранителни добавки, смес от калций и сода за хляб може да доведе до млечно-алкален синдром, какво причинява допълнително метастатично калциране, камъни в бъбреците и неуспех техен.

В някои случаи метаболитна алкалоза се среща при хора, които са консумирали твърде много сода за хляб. Когато рН надвиши 7,55, смъртност е 45% при пациенти с рН 7,55 и 80% при пациенти с рН 7,65, според drsircus.com.

Тежка алкалоза забавя кръвоснабдяването на мозъка, което допълнително води до тетания, удар и а забавяне на мозъчната функция. Тежката метална алкалоза също влияе на коронарната циркулация, която може да бъде задействана сърдечна аритмия.

Друга опасност е хиповентилация: Тежката алкалоза също води до хиповентилация, която може да се развие хипоксемия (намалени нива на кислород в кръвта), особено при пациенти с дихателни проблеми.

Алкалозата понижава концентрацията на йонния калций: това води до намаляване на нивото на калий в организма, което причинява състояние на мускулна слабост и аритмия.

Содата за хляб трябва да се дава само по препоръка на лекаря, в малки количества, само в определени ситуации. Алкалните бикарбонатни вещества могат да неутрализират стомашните киселини, което увеличава киселинната секреция. Това допълнително води до гастроезофагеален рефлукс, убеждавайки ви, че трябва да консумирате още повече сода за хляб (лечение за рефлукс). Така ще влезете в омагьосан кръг, който ще застраши здравето ви. Содата за хляб не трябва да се консумира при диети, особено като единствената храна в диетата! Вземете тази информация под внимание и се погрижете за здравето си!