САЛАТА ОТ КРАСТВА с копър и чесън - полезна при детоксикация и отслабване

Представяме салата на любителите на салатата проста рецепта, вдъхновен от монашеската среда, който съдържа само 3 основни съставки: зелена краставица, копър и чесън.

Салатите ни помагат да ядем повече зеленчуци и зеленчуци по приятен и здравословен начин. Те са изключително полезни за щадящо тялото и прочистващо го от токсини, особено в края на зимата. Не случайно Великденски пост е уредена в началото на пролетта, когато е сред природата зеленина и зеленчуци изобилстват.

Салата от краставици с копър и чесън

Ползите от яденето на краставици

Краставиците са зеленчуци нискокалорични и богат на водата и фибри. Поради тази причина те са посочени в колани за отслабване и от детоксикация. Фибрите помагат за делиминиране на чревни отпадъци и излишъкът от холестерол, битка запек и осигурява защита срещу рак на дебелото черво.

В същото време краставиците са добър източник на минерали. съдържат калий - важно за a добро кръвно налягане и а сърдечен ритъм стабилен -, магнезий, желязо, фосфор, манган, калций и цинк.

В тези вкусни зеленчуци също намираме важни антиоксиданти витамин С, витамин А, бета-каротин, алфа-каротин, зеаксантин и лутеин - полезно за изглед.

Най-много хранителни вещества в краставиците е витамин К - изисква се за съпротивление кости и предотвратяване на невронни увреждания в мозъка на хора с Алцхаймер.

Салата от краставици и копър - рецепта

съставки

• 3-4 малки краставици
• 2 супени лъжици ситно нарязан зелен копър
• 2 супени лъжици оцет или лимонов сок
• 2-3 скилидки чесън
• сол на вкус

Ако краставиците са естествени (органични), можете да ги използвате с кожата. В противен случай се препоръчва да ги обелите. Нарежете ги на тънки филийки или кубчета и ги поставете в купа. Счукайте скилидките чесън, нарежете копъра на ситно и добавете върху краставиците.

Поръсете със сол и поръсете с оцет или лимонов сок. Разбъркайте добре и оставете салатата да престои няколко минути, след което можете да я сервирате.

Купете от тук:
[wce_products ids = '5756, 5550' button = 'Купете тук']