Салата от сьомга с авокадо и други екстри

Много здравословна салата, вкусна и пълна с витамини, минерали, протеини и качествени хранителни вещества.

Какво ни трябва?

За салата за двама души ни трябват:

маруля, 6-7 листа
суров спанак, 2 пълни ръце
леко пушена (или непушена) сьомга, 150 g
чери домати, 300гр
сурови тиквени семки, 50гр
ядки, 50гр
адвокат
4 чесъна "кученца"
масла: MCT, екстра върджин маслина, гроздови семки
сол
лимонов сок

Как се приготвя?

Нарежете марулята и спанака възможно най-тънко, добавете накълцаната сьомга и след това доматите един по един.

Пригответе сос от авокадо, даден на ренде или в блендер, заедно с чесън, масла, сол, лимонов сок, разтривайте тази смес за 2 минути и я поставете върху салатата, хомогенизирайки състава.

Добавете семената, орехите и сервирайте обяд и вечеря без проблеми.

Тази салата може да се направи с друг вид месо, но комбинацията от авокадо със сьомга и чесън е много вкусна.

Ползите от салатата

Добрата част от тази салата е, че е едновременно здравословна и много вкусна.

Авокадо носи важен прием на протеини, минерали, витамини, фибри, здравословни мазнини, повече прочетете тук. чесън това е естествен антибиотик, укрепва имунитета ви, противораково е, антиоксидант. Суров спанак е много полезен за имунната система, има минерали, калий, фибри, протеини, има противотуморен ефект.

Мазнини за салата:

След като разясних това, прочетете нататък

MCT масло това е много здравословна мазнина, извлечена от кокос и помага в процеса на отслабване;
Екстра върджин зехтин той е лесно смилаем, има много витамини, ненаситени мастни киселини (85%), хлорофил и др .;
Uстудено пресован гроздов лъв има изключителен антиейдж ефект, пълен с витамини Е и F и минералите цинк, мед, селен. Но преди всичко съдържа така наречените процианидини, които са средство против стареене 50 пъти по-силно от витамин Е и 20 пъти по-силно от витамин С;

Сурови тиквени семки съдържат 36-52% мазнини, витамини, микроелементи и особено цинк, спомагат за елиминирането на тежки метали от тялото, укрепва сърдечния мускул.

орехови ядки са противоракови (особено на простатата и гърдите), има протеини, фибри, фитонутриенти, антиоксиданти, омега 3. Но обърнете внимание на количествата, те са много калорични, енергийната стойност на един кг орехови ядки е еквивалентна на: 1 кг хляб + 0,5 кг месо + 0,5 кг картофи + 0,5 кг риба + 0,5 кг сини сливи + 1 кг круши, осигурявайки 6364 калории.