РИСК ОТ РАК И ХРАНА. Истина или лъжа?

РИСК С ХРАНИ И РАК - Топ 10 на научно проверена информация

Храненето може да повлияе както на появата на рак, така и на рецидива на това заболяване.

Научните изследвания показват, че съществува връзка между различните видове храни и рака. Информацията, циркулираща в медиите, не е изцяло подкрепена с научни доказателства.

В тази статия се опитваме да ви представим стриктно това, което е проверено и научно доказано до момента.

Балансираната диета помага за поддържане на теглото

Оптималното тегло е свързано с височината и се изчислява по формула, наречена Индекс на телесна маса.

Битие наднормено тегло увеличаваме риска от рак. Има 13 вида рак свързано с повишено тегло.

Ако сме убедени и загрижени, бързо разбираме какво означава балансирана диета. Ето някои лесни за прилагане принципи:

-за пълнене на чинията 1/2 със зеленчуци/салата, 1/4 с протеини от риба/боб, 1/4 с пълнозърнести храни, кафяв ориз, други нишестени храни

-избягвайте подсладени напитки, преработено месо, червено месо

-ненаситени мазнини от растителни източници (като зехтин) са вариантите на мазнините, които трябва да изберем

-проверка на етикетите на храните: транс-мазнини (частично хидрогенирани масла) - тези видове мазнини, използвани за подчертаване на вкусовете и удължаване срока на годност на продукта, трябва да бъдат възможно най-близки до 0 в храните, които ядем; наситени мазнини за да се побере в режим ниско/средно на диаграмата

-дневните калории да бъдат в рамките на 2000 кал за жени и 2500 кал за мъже

-здравословният начин за отслабване е да падате под калорийните граници по-горе, всеки ден, но запазвайки в чинията пропорцията на храна, посочена в първия принцип

Диета, богата на ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ, намалява риска от РАК НА БЕЗ ДРУГА И ОРОФАРИНГЕН РАК

Плодовете и зеленчуците, зеленчуците, съдържат различни хранителни вещества, които правят рака по-вероятно да се развие: каротеноиди, фолиева киселина, витамин С, витамин Е, селен, флавоноиди, фитонутриенти.

Те са богати и на фибри, които намаляват риска от рак на дебелото черво.

Съществуват ясни научни доказателства, че ефектът от хранителните добавки, които носят растителни компоненти, НЕ има същия ефект.

Консумирането на добавки вместо растения не намалява риска от рак.

Обширни статистически проучвания (2008, 2012 г. - включително над 300 000 участници) дори показаха отрицателен ефект на много от добавките, по отношение на нарастващата смъртност.

Как да намалим риска от дебелото черво, панкреаса и рака на простатата ?