Рецепти за отслабване, които да опитате тази есен

Характеристики

До Коледа има само два месеца, така че мисълта за деликатесите, които ще зарадват вкусовите ни рецептори и ще ни донесат излишни килограми на кантара, ни кара да започнем да търсим най-добрите рецепти за отслабване. В това време, което ни остава до зимните празници, можем да се отървем от пухкавите намотки, които пречат на страхотните рокли, които ще облечем в новогодишната нощ.!

Тези рецепти за отслабване ви осигуряват необходимите хранителни вещества, така че няма да останете гладни, няма да останете без енергия и няма да надвишите 1600 калории на ден. Така тялото ви ще активира метаболизма си, а мазнините по корема и бедрата скоро ще останат просто неприятен спомен. Не забравяйте да компенсирате с движение! Тайната на перфектното тяло означава 70% хранене и 30% спорт.

Подготвили сме диетичен план за отслабване по-долу, който със сигурност ще се придържате. Знаем, че модните диети са основната причина да се откажете от мечтата си да отслабнете. Затова сме ви подготвили вкусни менюта - закуска, обяд, вечеря, закуски и "награди" - които ще бъдат точно по ваш вкус.!

Най-добрите рецепти за отслабване

Изберете от всяка категория това, което ви привлича, но не се чувствайте принудени да спазвате точно техния ред. Например, ако рецепта от вечерното меню ви хване окото на закуска, не се притеснявайте да ядете нещо, което не ви се иска. Променете реда: яжте сутрин това, което е планирано за вечерта, и обратно. Но не го превръщайте в навик!

Храни с високо съдържание на протеини или ниско съдържание на въглехидрати? Палео диета или въздържание от месо? Това са въпроси, които всеки, който иска да отслабне, ще зададе, преди да тръгне на път. Отговорът изобщо не е сложен: най-добрата диета е тази, която успявате да спазвате до края. Може би затова обещанията на тези режими за отслабване никога не се превръщат в реалност.

Хората мразят правилата, така че най-добрият хранителен план за отслабване е персонализиран, съобразен с нуждите (и желанията) на всеки човек.

„Идеалната диета е тази, която можете да спазвате възможно най-дълго и която се фокусира върху храната, а не върху определени категории хранителни вещества“ - това е заключението на изчерпателен доклад, публикуван през 2014 г. в известното научно списание JAMA (Journal of the Американска медицинска асоциация), която събра резултатите от 58 диетични проучвания.

Рецепти за отслабване за закуска под 350 калории

Пудинг от чиа с ядки и кленов сироп

Смесете в купа 3 супени лъжици семена от чиа с чаша нискомаслено мляко или соево мляко, една четвърт от много зрял банан, счукан с вилица, и чаена лъжичка кленов сироп. Оставете сместа в хладилника за поне 2 часа или за една нощ. На сутринта добавете 2-3 едро нарязани орехи и още една чаена лъжичка кленов сироп.

Източник на снимки: Pinterest @ FoodEpix

Сладък картоф с фъстъчено масло и боровинки

Нарежете сладък картоф наполовина, след което го "нарежете", за да се побере в тостера. Дръжте филийките сладък картоф в тостера, докато омекнат (ще отнеме 2 или 3 цикъла на пържене), след това разпределете фъстъчено масло върху повърхността им (вижте тук две здравословни и вкусни рецепти с фъстъчено масло) и няколко боровинки. Отгоре се поръсва с канела на прах.

Източник на снимки: Pinterest @ familyfoodonthetable

Смути от манго, ананас и спанак

Смесете следните съставки, докато получите кремообразно смути, около 1 минута: чаша пресен ананас, половин чаша манго, четвърт банан, чаша спанак, чаша нискомаслено мляко или мляко соя, чаша 100 грама гръцко кисело мляко 0% масленост и супена лъжица наситнени бадеми.

Източник на снимки: Pinterest @ Daily Smoothie

Омлет с домати и босилек

Разбийте 2 яйца със супена лъжица вода, щипка сол и черен пипер на вкус. Загрейте незалепващ тиган и добавете сместа. Добавете няколко резенчета домати, нарязан босилек и моцарела от едната страна на омлета, след това сгънете и оставете на умерен огън за около 3 минути.

Източник на снимки: Pinterest @ Deavita

Патладжани с яйца и сирене рикота

Разбийте яйце с 2 супени лъжици мляко, половин чаена лъжичка екстракт от ванилия, чаена лъжичка портокалова кора, дадена върху рендето с малка мрежа и канела на прах. Нарежете 2 филийки пълнозърнест хляб и ги прекарайте през тази смес с яйце. Загрейте 2 чаени лъжички масло в незалепващ тиган и добавете филийките хляб. Оставете ги да се пържат от всяка страна по 2-3 минути, докато получат меден оттенък. Намажете всяка филия хляб със сирене рикота, смесена с чаена лъжичка мед и чаена лъжичка портокалова кора. Добавете резенчета ягоди, праскови, боровинки, малини или къпини.

Източник на снимки: Pinterest @ anniesnoms

Загубете рецепти за обяд под 425 калории

Авокадо "лодки" с риба тон, целина и ябълки

Отстранете семената и отстранете сърцевината, но не напълно, от половинките на авокадо. Смесете сърцевината със супена лъжица гръцко кисело мляко, чаена лъжичка лимонов сок и 1 чаена лъжичка ситно нарязан копър или пресен магданоз. Добавете съдържанието на кутия нарязан тон, добре отцеден от сок, 2 супени лъжици ситно нарязана целина, 2 чаени лъжички нарязани на кубчета ябълки и шепа варен бял боб. Добавете 1-2 супени лъжици от тази смес към всяка половина от авокадото и сервирайте с филийки пълнозърнест хляб.

Източник на снимки: Pinterest @ Готвачът „Останете у дома“

Салата от нахут с рукола и портокали

Смесете шепа листа рукола с чаша варен нахут, 100 грама булгур, няколко резенчета портокал, супена лъжица слънчогледово олио и 2 супени лъжици козе сирене. Направете дресинг от чаена лъжичка зехтин, чаена лъжичка лимонов сок, половин чаена лъжичка мед и чесън на прах и го добавете върху салатата, след което разбъркайте добре.

Източник на снимки: Pinterest @ cookincanuck

Тортила с фъстъчено масло и плодове

Разстелете фъстъчено масло върху повърхността на пълнозърнеста тортила. Добавете половин нарязан банан и 3-4 нарязани ягоди. Оваляйте тортилата и сервирайте с гръцки сос от кисело мляко с 2% масленост, в който добавяте чаена лъжичка мед и канела на прах.

Източник на снимки: Pinterest @ homemadeinterest

Салата от леща с чери домати

Смесете чаша варена леща с 3-4 черешови домати, разрязани наполовина, чаша спанак, 2 супени лъжици ситно нарязан червен лук, 2 супени лъжици накълцани бадеми или орехи и 2 супени лъжици прясно нарязан босилек. Направете дресинг от супена лъжица балсамов оцет, чаена лъжичка дижонска горчица, 2 чаени лъжички зехтин, половин чаена лъжичка мед, сол и черен пипер на вкус и го добавете върху салатата, след което разбъркайте добре.

Източник на снимки: Pinterest @ budgetbytes

"Пакет" за обяд

Този пакет съдържа: твърдо сварено яйце, 7 бисквити и пълнозърнесто брашно, 2 супени лъжици хумус, малко парче сирене чедър (колкото кутия кибрит), салата от домати и краставици от половин краставица, 2 домата, 2 чаени лъжички оцет от бяло вино и чаена лъжичка зехтин) и грозде.

Източник на снимки: Pinterest @ beachbodyondemand

Рецепти за отслабване за вечеря под 425 калории

Пилешки гърди с печени картофи и салата от зеле

Намажете парче пилешки гърди със зехтин, сол и кимион на прах, след което го поставете в голяма тава, застлана с хартия за печене. Нарежете сладък картоф на възможно най-дебели пръчки и ги смесете с малко зехтин и сол, след което ги добавете в тигана около пилешките гърди. Оставете тавата във фурната за 10 минути при температура 220 градуса по Целзий. След като изтече времето, обърнете картофите и ги оставете във фурната за още 15 минути, докато месото се сготви перфектно и картофите омекнат. Междувременно пригответе салата от 2 слоя листа от зеле. Загрейте супена лъжица зехтин в тиган, след това добавете листата и оставете на умерен огън за 5 минути. Изключете котлона, добавете чаена лъжичка лимонов сок, щипка лют червен пипер на прах, малко кимион на прах и сол на вкус.

Източник на снимки: Pinterest @ homechef

Телешко врабче с салата от киноа, тиква и домати

Загрейте малко зехтин в незалепващ тиган. Добавете чаена лъжичка ситно нарязан чесън, половин чаша нарязана на кубчета тиква и половин чаша чери домати, разрязани наполовина. Сотирайте, докато тиквичките и доматите омекнат добре, около 5 минути. Изсипете съдържанието на тигана в голяма купа, след това добавете сварената киноа, най-много чаша. Добавете сол и черен пипер към парче врабче с дебелина не повече от 2 инча от двете страни. Запържете парчето месо в тиган със зехтин, на силен огън, за 2-3 минути от всяка страна, ако харесвате пържолата в кръвта. Ако искате по-добре, оставете да се пържи по-дълго. Извадете месото от тигана, намалете котлона до минимум и добавете чаена лъжичка балсамов оцет върху соса, останал от месото. Разтрийте добре повърхността на тигана с дървена лъжица, след това я свалете от огъня и добавете 2 чаени лъжички дижонска горчица върху сместа от оцет и сос. Сервирайте месото с получения сос и прясна салата с киноа, тиква и домати.

Източник на снимки: Pinterest @ goeatandrepeat

Сьомга в орехова кора с броколи и печени картофи

Поръсете със сол и черен пипер парче филе от сьомга и изцедете отгоре сока на половин лимон. Смесете супена лъжица нарязани орехи (кашу, шам фъстък, орехи) със супена лъжица ситно нарязан магданоз. Изсипете рибата през тази смес от двете страни. Натиснете леко, за да хванете ореховата кора и зелените на повърхността на рибата. Поставете рибата в тава, застлана с хартия за печене. Начупете няколко връзки броколи и нарежете картофа на по-малки парчета, които след това смесете с 2 чаени лъжички зехтин, половин чаена лъжичка мед, сол и черен пипер на вкус. Добавете зеленчуците в рибната тава и печете при 200 градуса по Целзий за 6-8 минути. Извадете рибата от тигана (гответе много бързо), след което оставете зеленчуците във фурната за още 7 минути.

Източник на снимки: Pinterest @ hellofresh

Пълнозърнести макарони със спанак и настърган пармезан

Сварете 60 грама цели спагети в подсолена вода. След като заврят, източете ги с вода, но запазете чаша с тази вода, ще ви трябва малко по-късно.

Източник на снимки: Pinterest @ pinchofyum

Загрейте супена лъжица зехтин в незалепващ тиган и след това добавете чаена лъжичка ситно нарязан чесън. Задушете го за минута, след това добавете няколко люти люти чушки, чаша пилешка супа, 2 супени лъжици сухо бяло вино, супена лъжица лимонов сок и останалата вода от пастата. Оставете да заври, оставете да къкри, докато сосът се редуцира, след това добавете кубче масло, 4 чаши бебешки спанак и шепа предварително сварен бял боб. Оставете за 2-3 минути на умерен огън, след това добавете пастата и разбъркайте добре. В края настържете парче пармезан върху задушените макарони.

Вижте по-долу видео рецепта за тестени изделия със спанак и чесън:

Горещо зеленчуково къри с киноа и босилек

Сотирайте в тиган, в който предварително сте загрели супена лъжица зехтин, ситно нарязан чесън (чаена лъжичка) и половин чаена лъжичка нарязан джинджифил. След това добавете ситно нарязан лук и оставете да къкри. Когато лукът омекне, добавете 2 супени лъжици зелена паста от къри и разбъркайте добре за 30 секунди. След това добавете четвърт чаша кокосово мляко, половин чаша пилешка супа, половин чаша ситно нарязан патладжан, половин чаша нарязан на кубчета червен пипер и чаена лъжичка соев сос. Разбъркайте добре в състава и оставете на огъня за 10 минути, като през това време сосът ще се сгъсти и зеленчуците ще омекнат. Сервирайте ястието с чаша варена киноа и супена лъжица прясно нарязан босилек.

Източник на снимки: Pinterest @ thekitchn

Идеи за лека закуска под 150 калории

филия пълнозърнест хляб с 3-4 тънки филийки авокадо и 2 филийки домати
натурално кисело мляко с пресни плодове
шепа ядки (кашу, шам фъстък, лешници, орехи, бадеми и др.)
банан, разрязан наполовина по дължина, намазан с фъстъчено масло, върху който се поръсват няколко ядки (можете да замените фъстъченото масло с квадратче тъмен шоколад)

Източник на снимки: Pinterest @ buzzfeed

малка купичка пуканки
ягодов млечен шейк (блендер 5 ягоди, 4 чаени лъжички обезмаслено кисело мляко, чаша обезмаслено мляко и чаена лъжичка мед)
ябълка, нарязана на тънки филийки, върху която се добавя фъстъчено масло
нарязан банан, смесен с няколко грозде и половин чаша прясно извара
пръчици целина, морков и краставица

„Награди“, които имат не повече от 150 калории

чаша ванилов сладолед с прасковен гратен или половин чаша боровинки
студено лате с какао и ванилия (смесете супена лъжица и половина какао с половин супена лъжица екстракт от ванилия и 2 чаени лъжички мед; добавете получената смес в чаша нискомаслено мляко и разбъркайте добре, след това добавете лед )
25 грама тъмен шоколад, намазани с фъстъчено масло
50 грама начос и 2 супени лъжици сос салса
50 грама картофен чипс

Ако тези "награди" не са ви по вкуса, заменете ги с това, което ви харесва, но не забравяйте да се вместите в 150-те калории.!

Надяваме се тези рецепти за отслабване да са по ваш вкус! Чувствайте се свободни да споделяте в раздела за коментари и други вкусни рецепти, които ви помагат да поддържате форма!