Рецепта пролетни пакети

Публикувано на: 30.03.2020, 06:02

Екзотични и вкусни, пролетни пакети са доста лесни за приготвяне и могат да бъдат вдъхновена закуска в много случаи. Дори да нямате таланти с звезда на Мишлен, можете да опитате рецептите, които предлагаме. Резултатите ще бъдат поне изненадващи. Ето няколко лесни за приготвяне опции, които [...]

Начин приготвяне

Екзотични и вкусни, пролетни пакети са доста лесни за приготвяне и могат да бъдат вдъхновена закуска в много случаи. Дори да нямате таланти със звезда Мишлен, можете да опитате рецептите, които предлагаме. Резултатите ще бъдат поне изненадващи. Ето няколко лесни за приготвяне опции, които предлагаме.

Класически рецептни пролетни опаковки

черен пипер

Поръчвали сте ги десетки пъти в китайски ресторанти, но ако знаете колко лесни са, може да ги опитате у дома и да не се налага да чакате специални моменти за тях.

съставки:

  • 8 листа ориз или 2 листа пай;
  • 2 моркова;
  • 200 г зеле;
  • 1 средна тиквичка;
  • 1 малка капия пипер;
  • 1 или;
  • 1 чаена лъжичка сусамово масло;
  • сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

Обелете зеленчуците и ги нарежете на много тънки пръчици или ги сложете на едро ренде, сложете ги в купа и добавете сусамовото масло, сол и черен пипер. Разбъркайте до гладка смес. Нарежете листа ориз или пай на квадрати, не по-големи от длан, сложете лъжица от състава, намажете краищата с разбито яйце и ги увийте като сармале. Запържете ги в маслена баня на котлона и ги отцедете върху хартиени кърпи.

Пролетни пакети със скариди

рецепта

Ако сте любители на морските дарове и ядете скариди за закуска, обяд и вечеря, ето начин да го направите: пролетни пакетчета вкусни черупчести.

съставки:

  • 10 листа ориз или 3 листа пай;
  • 1 голям морков;
  • 10 почистени гигантски скариди (тигрова скарида или кралска скарида);
  • 1 салата с радика от слюда;
  • 1 шепа оризови юфка;
  • 1 файл;
  • сол и черен пипер на вкус;
  • няколко листа магданоз за гарнитура.

Начин на приготвяне:

Сварете скаридите за 10 минути, нарежете салатата на тънки ивици и сложете моркова на едро ренде. Накиснете оризовите юфка във вода за 10 минути. Смесете салатата, моркова, оризовите фиде, солта и черния пипер и сложете една супена лъжица от състава върху оризовите или пай листове, нарязани на големи квадрати. Добавете скариди, увийте така, че опашката да стои навън и запържете на котлона в гореща маслена баня. Отцедете ги върху хартиени салфетки и сервирайте с наситнен зелен магданоз отгоре и сок от лайм.

Пролетни пакети с авокадо

лесни приготвяне

Веган версията на пролетните пакети ще ви помогне да направите лека закуска, която е не само много здравословна, но и добре изглеждаща и лесна за приготвяне.

съставки:

  • 1 пакет оризови листа;
  • 1 авокадо;
  • 1 червен пипер;
  • 1 краставица;
  • 1 червено;
  • няколко листа прясна мента;
  • 2 чаени лъжички соев сос;
  • 2 чаени лъжички балсамов оцет;
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок;
  • прясно смлян пипер.

Начин на приготвяне:

Накиснете оризовите листове за 10 минути. Нарежете всички зеленчуци на тънки пръчици и ги смесете. Поставете 2 супени лъжици от състава върху всеки лист ориз и ги увийте като зелеви кифлички. Сервирайте със сос от оцет, соев сос, лимонов сок и прясно смлян пипер.

Пролетни пакети с кайма

пакети

Ако можете лесно да участвате в състезание, което определя хищника на годината, ние също имаме версия на пролетни пакети за вас.

съставки:

  • 1 пакет оризови листове или 4 листа пай;
  • 200 г кайма;
  • 1 или;
  • 1 голяма глава лук;
  • 1 морков;
  • 1 капсикум;
  • лют сос;
  • 3 листа маруля, за сервиране;
  • сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно всички зеленчуци, сложете ги в купа и добавете яйцето, каймата, солта и черния пипер. Нарежете пай или оризовите листове на големи квадрати, поставете лъжица от състава върху всеки, увийте ги като зелеви кифлички и ги запържете в маслена баня. Извадете ги върху хартиени салфетки и ги поднесете върху листа от салата, заедно с пикантен сос.

Както можете да видите, пролетните опаковки са доста лесни за приготвяне и могат да бъдат пълни и вкусни закуски дори за вегани или месоядни животни. Всичко, което трябва да направите, е да проверите какви съставки имате в къщата и да се уверите, че в списъка ви за пазаруване има и ориз или поне листове за пай.