Всички статии в раздела „Последният час“

Рецепта на деня

меденки

Торта с меденки (на гладно). Снимка: Юлияна Тиша

monitorul

рецепта

monitorul

Невероятно фина комбинация между силния аромат на меденки и деликатеса на лимонов крем, събрани в мека торта, която се топи в устата ви, е все по-вкусна всеки ден и гладува. Тази рецепта си струва да се изпробва, дори ако операцията по разстилането и изпичането на някои листове изглежда твърде сложна за някои. Резултатът е абсолютно вкусен.

Имаме нужда от:

За чаршафите - 200 г автентичен пчелен мед, 250 г пудра захар, около 900 г бяло брашно, половин чаша вода, сок от половин лимон, половин чаша олио, малко сол, супена лъжица сода за хляб храна, ванилова захар по желание, 2-3 см от прясно настърган корен от джинджифил или супена лъжица джинджифил на прах, 2 чаени лъжички връх канела, половин чаена лъжичка карамфил, четвърт чаена лъжичка индийско орехче, по желание 2 супени лъжици захар изгаря се до черно и се гаси с 4 супени лъжици вода (за тъмен цвят на листата)

За крема - 250 г захар, пакетче маргарин с най-малко 70 процента мазнина, 120 г грис, 500 мл вода, големи лимони и половина, захаросани череши или боровинки или дори плодове с конфитюр