Пуканки без пържено масло

Прочетох повече рецепта за пуканки без пържено масло. Трябваше да се направи над фурната, в сито. Опитах и за съжаление изобщо не беше практично. Пуканките изгаряха и скачаха навсякъде. Също така трябва непрекъснато да разклащате ситото с пуканките, просто не го изгаряйте (защото те не са имали пържено масло - токсично).

Така че се качих на експеримента и експериментът премина добре! Сега имаме 100% рецепта за пуканки без масло. Не като всички рецепти за „пуканки без масло“, но те съдържат масло, маргарин, масло и други подобни мазнини.

Съставки и прибори за пуканки без масло

Колкото по-гореща е фурната, толкова по-добре. Лично аз сложих пламъка на максимум.

Стъпка 2: Сложете царевичните зърна за пуканките без масло в йената купа

Поставете хартията за печене в купата с йена и изрежете краищата, за да пасне добре на формата. Поставете царевичните зърна и сложете капака.

Стъпка 3: Поставете във фурната (процес, време, лични грешки и решения!)

В експеримента, който направих, малко сгреших. Поставих ги твърде високо върху защита на плочки (обикновена плочка).

Следователно, да се направи пуканки без масло Успешно поставете решетката възможно най-ниско и след това поставете купата с йена върху нея.

След около 20 минути (в моя случай) те ще започнат да скачат добре. Изчакайте още 5-10 минути, уверете се, че не изгори и изненада ...

Важно! Препоръчвам ви, когато ги правите, да поставите плочка или предпазител с гърне с двойно дъно на дъното на фурната и да поставите йената гърне директно върху тази защита. Те ще бъдат направени по-бързо. Или, както казах по-горе, можете да поставите решетката на фурната и решетката възможно най-ниско.

Вероятно можете да опитате без хартия за печене (затова ще опитам следващия път) директно върху кораба на йената (вероятност за улов!). Или ако нямате хартия за печене/восък, можете да намажете цялата купа с палмово масло (за което се твърди, че е по-здравословно при високи температури).

Стъпка 4: Как да сервираме пуканки без масло

Тази пуканка може да се сервира точно такава, каквато е. Много е приятен на вкус и хрупкав. Но можете да добавите и масло. За предпочитане студено пресовано зехтин и морска сол никога преди!

За да поставите контролирано масло, сложете една чаена лъжичка в купа, добавете пуканките и разбъркайте. Ако видите, че е необходимо повече, добавете още!

След това добавете сол на вкус (или не, ако сте на диета с ниско съдържание на натрий).

Те могат да бъдат идеална вечерна вечеря! Внимателен! Не консумирайте пред телевизора или компютъра!

Имайте добър апетит (т.е. лесен и контролиран!).

Тудор Матееску

Последни публикации от Тудор Матееску (виж всички)

2 мисли за „Пуканки без пържено масло“

Толкова много главоболия и газ, консумирани от милостиня ....
Ето една по-проста идея и всичко, от което се нуждаете, е:
1. алуминиев котел или чугунен съд
2. торба царевица за пуканки (аз лично използвам марки Kaufland като Soltino .... И без това няма значение)

Първо загрейте добре тенджерата в един от отворите в печката (! Не използвайте фурната) (! Не добавяйте масло), след това сложете царевичните зърна и разбърквайте непрекъснато; когато някои зърна започнат да скачат, сложете капак отгоре и изчакайте (точно както при масления метод).
Използвам този метод от много дълго време! След 5-7 минути можете да поднесете закуската с увереност!