Пържени банани; Kiss My Pan

днес на вечеря направих пържени банани като гарнитура.

2 банана
1 супена лъжица дехидратиран кокос
1/2 чаена лъжичка сурови сусамени семена
1 или
2 супени лъжици трохи хляб
2 супени лъжици слънчогледово олио
сол пипер

всъщност за това трябваше да имам някакъв специален банан за готвене, т.е. живовляк (който не е толкова сладък и е по-стегнат), но от тях намирам само на едно място, а не през цялото време, затова използвах нормални банани, малко по-зелени, но не сурови.
Нарязах бананите на две, сложих върху тях сол и прясно смлян пипер, прекарах ги през разбитото яйце и след това през галетата, смесена с кокос и сусам. Изпържих ги в тигана и ги изядох като гарнитура с няколко филийки сладък картоф (запечен) с парче морска риба и салата от домати и краставици (салата е моделът шри ланкез с ананас, на които също добавих малко семена от нар).

1 пържен банан (2 половини) - 294 калории