Проучване, разкриващо какво да замени колбасите в диетата за по-дълъг живот
Яденето на червено месо и колбаси увеличава риска от преждевременна смърт, предупредиха американски и китайски експерти, като препоръчаха да се заменят с риба и зеленчуци, съобщава Press Association.
Замяната на червеното месо с по-здравословни протеини, като яйца, ядки и риба, може да допринесе за по-дълъг живот, според ново проучване, публикувано в British Medical Journal (BMJ) от екип от изследователи, които разгледаха хранителните навици на рибите. 81 000 души в САЩ, според Agerpres.
Участниците в изследването бяха помолени да преценят количествата, консумирани от различни видове храни през последните осем години, включително червено месо и преработено месо (шунка, хот дог или бекон), ядки, риба, яйца, пълнозърнести храни, зеленчуци и пиле. или пуйка без кожа.
Резултатите показаха, че хората, които са увеличили консумацията си на червено месо и колбаси с поне половин порция на ден, имат 10% по-висок риск от смърт през следващите осем години.
Само в случай на консумация на колбаси, увеличението на риска е 13%, а в случай на червено месо установеният риск е 9%.
Според изследователския екип, половин порция се равнява на 42,5 грама червено месо, парче бекон (6,5 грама), половин хот-дог (22,5 грама) или 14 грама колбаси.
Изследователите установили, че хората, които са намалили приема на червено месо и колбаси и са яли повече здравословни храни, като яйца, пиле или риба, са по-склонни да живеят по-дълго.
Намаляването на консумацията на червено месо и колбаси и едновременното увеличаване на приема на ядки доведоха до 19% намаляване на риска от смърт през следващите осем години.
Замяната на дневната порция червено или преработено месо с риба намалява риска със 17% и с 12% или 10% в случай на повишен прием на пълнозърнести храни, съответно пиле без кожа.
Замяната на червено месо и колбаси със зеленчуци и бобови растения намалява възможността за преждевременна смърт съответно с 10% и 6%, а при яйцата рискът намалява с 8%.
Предишни проучвания показват, че диетата, богата на червено и преработено месо, е свързана с повишен риск от диабет тип 2, сърдечни заболявания и колоректален рак.
„Тази връзка със смъртността се наблюдава в случай на увеличена консумация на преработено и непреработено месо, но е по-изразена в случай на преработено месо. Намаляването на общата консумация на червено месо и едновременното увеличаване на приема на ядки, риба, пилета без кожа, млечни продукти, яйца, пълнозърнести храни или зеленчуци в продължение на осем години е свързано с намаляване на риска от смърт през следващите осем години. години “, каза екипът от изследователи от САЩ и Китай.
„Това проучване подчертава доказателства, че яденето на червено или преработено месо увеличава риска от рак. Знаем, че изборът на хората се определя от средата, в която живеят, затова призоваваме правителството да предприеме смела стъпка и да въведе политики, като например субсидии за по-здравословни храни като плодове и зеленчуци, които помагат за по-здравословен избор. здравословна за по-здравословна околна среда “, каза д-р Джота Митру, директор на изследователската дейност в Световния фонд за изследване на рака. "Препоръчваме максимум три порции червено месо на седмица (.) И възможно най-малко преработено месо или изобщо не", добави специалистът.
- Процедури за по-дълъг живот - навици, които могат да удължат живота ви
- Най-големите грешки при угояване при хранене за заети жени
- Лео и трите житейски урока, които трябва да научи до края на годината
- Съвети за здравословна детоксикация неща, които трябва да имате предвид
- Човешкото тяло е най-напредналата структура, която човечеството някога е познавало. Това е идеалното доказателство за съвършенство, но понякога излагането на тялото на вредни фактори може да доведе до заболявания и дисфункции. Разбира се, не е нужно да страдате, за да си направите релаксиращ масаж. Това може да бъде чудесен начин да приключите работна седмица. По този начин ще отпуснете мускулите на гръбначния стълб, гърба, врата и ръцете или краката. Общият масаж е полезен не само за болните, но и за здравите хора. Римляните са го използвали широко, за да елиминират токсините, които те абсорбират в излишната храна. Те имаха желанието да поддържат физическата красота на тялото и енергията, необходима за спорт и лека атлетика.