Правилното хранене през зимата. Три съвета, които можете да следвате

Трябва ли да ям повече сега? За какви храни да избера? Мога ли да изпия чаша алкохол, за да се стопля и да се справя с ниските температури навън? Ето няколко въпроса, които си зададохме всеки през студения сезон.

Със сигурност през зимата правилната диета ни помага да се справим с влагата и студа, но също и умората или депресията, много по-чести през този сезон.

Не е необходимо да ядете повече храна веднага щом настъпи настинката. Всъщност е препоръчително да избираме какво ще ядем в зависимост от комфорта, който имаме (каране на автобус или личен автомобил, асансьор, седене в офиса и т.н.) или усилията, които полагаме ежедневно. Обикновено през зимата рискът от напълняване се увеличава значително поради диета с високо съдържание на мазнини и бедна на пресни зеленчуци и плодове. Освен това, през зимата апетитите ни се променят, много от тях залагат на обилни, готвени ястия и особено на топли ястия. Няма нищо лошо в това да се храните, но е добре да намалите количеството консумирана храна.

МАЗНИНИ, ОСНОВНИ

Здравословната диета също е важна за укрепване на имунната система и поддържане на здраво тяло. Мазнините имат специална роля, тъй като съхраняват енергия и са имуностимулиращ фактор срещу студа, като отделят топлина, помагайки на тялото да се адаптира към ниските температури. Затова се казва, че през зимата, когато температурите са много ниски, е препоръчително да имате по-висок прием на калории в сравнение с топлия сезон. Тялото изразходва много енергия, за да поддържа нормалната си температура. В резултат на това е добре да изберете качествени растителни и животински мазнини. Най-добрите мазнини, които могат да се консумират и които помагат за защитата на тялото, са тези от риба (скумрия, сом, шаран, сьомга). Те също допринасят за флуидизацията на кръвта и васкуларизацията на тялото.

ЕДНО ЯЙЦЕ НА ДЕН

Добре е да имате балансирана диета, основана предимно на максимално свежи и богати на протеини зеленчуци, като грах, боб и леща. Не забравяйте плодовете, като компоти или сушени плодове, които са отлични за здраво тяло поради високия прием на витамини, минерали и фибри. Едно яйце на ден е добре дошло, защото е богато на протеини (тези в белтъците са напълно усвоени). Но млечните продукти трябва да се дозират много внимателно. Резен сирене при всяко хранене е достатъчен всеки ден. Препоръчително е да вземете предвид как се приготвя сиренето или дали сте яли други храни, които вече съдържат този продукт. Супата е много здравословна храна, така че е добре да се яде всеки ден. Супите съдържат гореща вода, която затопля и хидратира тялото, зеленчуци, които осигуряват запас от минерали и витамини, и протеини от месо и тестени изделия.

АЛКОХОЛ, "ЛЪЖНО СПАСЕНИЕ"

Варено вино, силни алкохолни напитки или ликьори са ефективни за бързо повишаване на телесната температура. Вместо това тези напитки имат недостатъка, че уморяват тялото. Накратко, усещането за топлина, което осигурява, ще бъде краткотрайно. Чрез временната вазодилатация, която създава, тялото временно се нагрява. За съжаление обаче алкохолът намалява устойчивостта на организма и може да доведе до измръзване. Следователно изобщо не е препоръчително да използвате този метод за загряване. Много по-изгодно е да се спрете на топли напитки като чайове, кафе, горещ шоколад или горещо мляко.