Бихте ли постили по 15 часа на ден? Един от шефовете на Facebook казва, че това е променило живота му

Дан Зигмънд, ръководител на отдела за аналитика на Facebook, не яде нищо между 18:00 и 9:00 ч. - навик, който му е помогнал да отслабне, но също така има по-голям контрол върху хранителните си навици.

Зигмонд започва сутринта си с купичка овесени ядки с гръцко кисело мляко и сушени боровинки. По-късно той обядва и вечеря в столовата на компанията. Колегите му никога не биха могли да подозират, че Зигмънд е на много популярна диета, периодично гладуванеt, което означава да не се яде нищо в продължение на 14-15 часа или дори няколко дни.

„Много от нас се хранят в офиса или в бягство. Доста е трудно да контролирате какво ядете в наши дни. Но едно от нещата, които почти всеки може да контролира, е времето, в което се храните. ", Зигмънд отбелязва, тъй като отхвърля екстремните диети, които приятелите му са започнали и изоставили.

През 2014 г. Зигмънд работи за кратко за стартиране на храна в Hampton Creek, където беше заобиколен от хранителни експерти, биолози и готвачи. Те винаги обсъждаха своя избор на храна и какво включва здравословният начин на живот.

По едно време на бюрото му пристигна проучване от екип изследователи от Института за биологични изследвания Salk. Изследването предполага, че времето, когато ядете, може да има по-голямо значение от това, което ядете. Морски свинчета, които са били ограничени до храна в определени часове на деня, са отслабнали от тези, които са били хранени по всяко време.

Зигмънд - който също е работил за Microsoft, Google и Youtube - веднага си спомни времето, прекарано в будистки храм в Тайланд преди години. Будистки монаси следваха подобна рутина. Затова си помисли, че ще опита.

„Тогава просто го забелязахме. Спомням си, че в края на всеки ден щях да изпращам съобщение до приятел за часовете, в които съм ял този ден. Но аз стигнах до тази диета доста бързо, когато не ям нищо в продължение на 9 часа. наистина ми хареса. Почти веднага се почувствах по-добре. И аз започнах да отслабвам.„Така той успя да свали почти 10 килограма за по-малко от година.

Зигмънд, убеден будистки практикуващ, казва, че се събужда енергичен и никога не си ляга гладен. Не може да си спомни последния път, когато беше в така наречената „кома за ядене“.

„Не ям нищо между 18 ч. И 9 ч. Сутринта. За някои хора това може да не е правилната програма. Най-лошото, което можете да направите на тялото си, е да ядете по всяко време на деня или нощта. ", казва Зигмънд.

Научната подкрепа зад прекъсващия пост е непоследователна. Повечето проучвания използват гризачи и плодови мухи като субекти, вместо примати или хора, посочва списанието Scientific American. въпреки това, периодичното гладуване започна да прихваща сред специалистите от Силициевата долина, които се отказват от храната, за да повишат концентрацията, производителността и дълголетието си.

Екипът на Nootrobox от 8 души не яде нищо от понеделник до сряда сутринта. Те дори създадоха група - WeFast -, в която канят други хора да участват в тяхната рутина Постя 36 часа и след това закусвам всяка сряда. Можете да станете член на техния канал Slack, който в момента има 1184 членове. Главният изпълнителен директор на Nootrobox Джефри Уо сравнява резултатите от станцията с опита на монасите. „Умът е изключен от тялото, по-малко ограничен. Започвате да мислите по-ясно, да сте по-спокойни и продуктивни. ”